台南異國料理

【台南中西區】大億麗緻酒店尚軒中餐廳:北京片皮鴨料理

【台南中西區】大億麗緻酒店尚軒中餐廳:北京片皮鴨料理
這次受到大億麗緻酒店的邀請,前來品嚐酒店內二樓的尚軒中餐廳,這是第一次來尚軒中餐廳用餐,而這次我們用餐的主要餐點是最近新推的【北京片皮鴨 】一鴨三吃,其實這北京片皮鴨是大億麗緻內很早就有的餐點之一,但之前都僅有一鴨二吃的部分,在近日內才多了一鴨三吃的選項 此次的片皮鴨料理選用的是來自宜蘭的櫻桃鴨,店家說這裡的鴨是最適合以烤鴨的方式去料理,鴨的生長期約三個月,店主廚以20多種的佐料醃浸,並風乾8小時...

台南東區【本味堂酒食】

台南東區【本味堂酒食】
部落格大圖網誌篇:https://decing.tw/2013-07-28-236/ 自己本身很愛吃日本料理,尤其是生魚片料理更是愛不釋手,這間本味堂應該算是府前路上山記魚仔店的兄弟店,魚仔店在台南也算是出了名的鮮味食堂,想當然爾這間本味堂必定也是臥虎藏龍有著不徨多讓的好料!跟著我的腳步~來瞧瞧唄! 一進到店內,充分感受到濃濃的日式風格,整體的打造很似日本居酒屋,一整個非常有味道!!

二訪道地日本家庭料理【滿福亭 -まんぷくてい-日本の家庭料理】

二訪道地日本家庭料理【滿福亭 -まんぷくてい-日本の家庭料理】
這間店已經是第二次到訪了,之前因為阿春爸的關係也認識了這間店的老闆,老闆真的是一個很熱血又很懂得吃的人呢!!! 不過...這不是此篇的重點啦XD 讓我來好好介紹一下這次我們去吃的餐點! 首先從小菜開始介紹起,這道是魚香小卷,一整條的小卷中間包裹著飛魚卵,加點哇沙米吃會讓人有種吃生魚片的錯覺,亦或者加著沙拉醬搭著吃,和風的感覺在此表露無遺!! 讚~可以說得上是美味中的美味!!

(已歇業)台南道地美味義式料新選擇【唯亞森義式料理】

(已歇業)台南道地美味義式料新選擇【唯亞森義式料理】
前陣子在臉書上看到了一個粉絲專頁的廣告文,上面在強推狂打一項美食【法式軟殼蟹海膽義大利麵】,一看這名字就覺得超~~~威的!! 又是螃蟹又是海膽的,讓熱愛海鮮的我超心動的啊!!! 去察看了一下這間【唯亞森義式料理】就位於安平耶,離我家真的超近!!! 事不疑遲,我馬上行動XD  這間唯亞森義式料理是從2012年七月開始營業,主廚莊先生是前永恆天詩及卡夫咖啡的主廚,在充足能量後自行出來創業,這...

吃下去就停不了的味道【雙魚2次方手打創意漢堡】

吃下去就停不了的味道【雙魚2次方手打創意漢堡】
朋友從高雄來玩,指名要來吃台南的大漢堡,於是帶了他們到自己也沒吃過的雙魚二次方來試試;而這間店其實耳聞很久了,之前很多的部落客都一窩蜂狂報這間店家,讓這間店家在我心中留下深刻的印象!! 這次去我們四人外加一個小小孩,因為是有低消的,所以我們都各點了一份的餐點,首先登場的是雙魚出奇堡,這個算是個套餐,有附濃湯、飲料和生菜沙拉,這漢堡裡頭總共有三種主食,分別是花枝、鮮蝦、鱈魚,一口氣大口咬下,海味在嘴...