各地市場裡總是臥虎藏龍,想要挖掘美食往市場裡鑽準沒錯,之前因為工作沒關係來到了六甲,因為時間接近中午索性直接來到六甲市場覓食,不知道是不是因為太晚到市場幾家原本鎖定的口袋名單都已經休息,看到靠近馬路這家【六甲市場海三代肉丸】也是頗有在地老店的感覺當然要給他衝一波~
在台南要說到肉粿就不能不提到新化這一間阿鳳肉粿,這間可是很少見中午才營業的肉粿店,在地的朋友笑說~這間店的老闆娘都是故意中午才開,因為早上都要送貨啦!因為這間店不只賣肉粿,更是許多間肉粿店的批發商喔!話雖如此~這間店可是許多新化人的必吃美食喔!
又來介紹台南學甲區的美食了,還記得不久前分享了學甲雞肉米糕和發財車炸雞排,獲得到非常多好的迴響,熱血趕緊加快腳步要來分享這間真正在地學甲人才知道的虱目魚粥店「學甲太祖虱目魚」這間可是真正的學甲人帶路,聽說從小時候就吃到大,口味都沒變~而且價格始終很親民,這次就跟著學甲在地人一起來吃吃他心中的最美味吧~
台南中西區永華路上的「金三益健康茶飲永華店」最近又有新動作,竟然推出了超級浮誇的十全海鮮大補貼意麵,真的誇張到爆炸,前陣子還引來大胃王前去挑戰,全新推出的不只如此,還有大四喜拼盤和炙燒魷魚鍋燒,根本意圖讓人痛風發作!建議大家可以約朋友一起來挑戰,真的會讓妳們印象深刻啊~
熱血是標準鴨肉控,這次要來推薦的是這家「安平109雞肉飯」地點位於安平路上,這家可說是安平在地人手中的私藏口袋名單之一,也是熱血從小吃到大的愛店,開店至今約莫30年餘,相當低調,雖然位於熱鬧的觀光商圈周邊,但來用餐的幾乎都是在地人,不管是平假日生意都很好,豪氣的鴨肉用料,價格平易近人,吃起來滿足又有飽足感,是安平人很愛的正餐選擇~
台南東區後甲圓環旁這間「無名虱目魚肉燥飯」真的蠻好吃的耶,在短時間內我就至少吃了兩次,熱愛肉燥飯的朋友真的要來試試看,好吃又便宜!而且這裡的虱目魚湯系列也是很強,湯頭濃郁一喝就知道是正港台南味,用餐時間人潮非常多,是台南東區一帶的人氣店家~
說到台南經典小吃「台南碗粿」肯定是其中一項代表台南靈魂的美食!以往對於台南碗粿就只有好吃兩字,直到去了其他縣市品嘗碗粿後,才真的被台南碗粿這所魂及用心的料理所感動,那記憶中茶褐色的碗粿,加入蝦仁、香菇、肉片及肉燥等用料,就像南部人的熱情大方,一碗就讓你吃到台南人的澎湃美食文化。身為台南在地人都有專屬自己的台南碗粿口袋名單,熱血也整理了幾家在地人及自己喜愛的店,如果你來台南旅遊請務必選上一間台南碗粿...
阿票姨粽飄香藏身於台南市南區鹽埕路的巷弄間,默默開了超過20年的粽子老店,無論在哪個時段經過都能聞到那飄出來的濃濃粽葉香,對於愛吃粽子的我煞是喜愛啊!原本是將自己喜愛的粽子分享給鄰居吃,沒想到鄰居吃了之後讚不絕口,開始紛紛委託阿票姨來製作,因為用料非常實在,又堅持每日新鮮現做的緣故,這個美味粽子在當地可是老饕及婆婆媽媽之間的必買名單哦!
說到台南碗粿,一定不能少了這一家「一味品碗粿魚羹」地點就位於永樂市場側邊國華街上,是在地人極力推薦的碗粿店!雖然隔壁有一家富盛號碗粿店,但許多內行人來到國華街,都會指名吃一味品碗粿魚羹,傳承至老一代的好手藝,一味品碗糕保有台南傳統老味道,手工旗魚羹湯大塊又飽滿,更是來這裡吃碗粿標準搭配。
台南素食刈包推薦!「小來刈包」地點位於北區長北街上,近期真的跟素食特別有緣份,前陣子無意間關注到的這家刈包店,這天剛好經過,就決定停下來購買,點餐後才驚覺是奶、蛋、素刈包專賣,隨興點了兩份來吃,印象最深刻的是,熱血點的傳統古早味刈包,吃起來有一瞬間搞不清楚是葷、素的錯覺XD,一週僅營業四天,這家主打素食的小來刈包真的好吃,值得推薦!