無論白天或晚上路經「瑞玲外省仔麵-台南永康旗艦店」無不被這幢潔白的透天所吸引。一樓朝街道的一面幾乎採用全落地的玻璃窗，白天是一片的亮白通透，入夜則是亮著溫柔燈光，且人潮不斷，任何時候都是座無虛席，這樣的豪宅外觀並不是賣異國料理，也不是法菜，而是賣麵。

這次要推薦的是位於台南東菜市不遠處的阿嘉香腸熟肉，這間也是台南東菜市很多人來都會必買的店，從前一代的熱情老闆娘我就開始吃，記憶中老闆娘大姊非常熱情，對她記憶也相當深刻，今年(2022)再前往已經市換年輕人接手，這間店我也吃了十幾年了，這樣的氣味是我跟媽媽的共同記憶。

台南東菜市一直以來都是我很喜歡去的一個台南菜市場，這裡頭藏有許多的菜市場美味小吃，其中這間阿真春捲店，更是東菜市內的箇中翹楚！如果說觀光客來台南都必吃水仙宮的金得春捲，那我會說台南在地人很多都會來這隱於市的東菜市購買這間阿真春捲，光是平日前來購買的人潮就必須要排隊，你說~這還不夠台南在地性嗎！

台南新化區也是熱血很常前往吃美食的一個地方，如果要來新化區吃美食，熱血建議大家要避開週一和週二這兩天，因為這兩天新化基本上很多店都沒有開啦！這次熱血要帶大家來吃的新化美食是位在新化市場內的金花點心攤，這間已經是新化在地傳承第二代的店家，也是金花的創始店。另一間分店是開在新市區，但熱血的習慣還是往新化這間跑啦！

台南新化菜市場內這間「東發號」每年2月到5月母親節期間，都會販售期間限定的春捲，這一捲我從2014年就開始吃，從原本一捲只要35元，吃到現在一捲50元也還在吃，老實說真的真的很好吃，而且份量很有誠意，如果有來新化旅遊吃美食，東發號真的可以吃吃看！

安排了好久的白河關子嶺小旅行終於啟程了，我們安排了三天兩夜要來好好探索白河這個地方，首先我們從白河菜市場的美食先走起，這篇就要帶大家來去看看白河菜市場有哪幾樣必吃的美食，也順便看看白河菜市場的朝日氣息，還沒來過的朋友們，就先跟著熱血一起用眼睛吃吃白河菜市場美食吧！

說到麻豆就想到碗粿，講到麻豆碗粿每個人也都有屬於自己的口袋名單，這家創立於1973年的【裕益碗粿王】目前共兩家店面分別由第二代哥哥跟弟弟經營，雖然如此但偶爾還是有機會看到爽朗的老頭家娘在現場幫忙。 ​

江川肉燥飯是我在台南很愛的一間店，店內的肉燥飯可以說是陪伴我度過不少個日子，偶爾想到就會來吃一下，應該有不少台南人也是很愛他，江川肉燥飯開業超過一甲子的時間，在國華街上可以說是知名老店，以前也會連同隔壁的金得春捲一起買回家，只能說水仙宮市場周遭的美食根本無雷，難怪不只在地人愛，觀光客也很喜歡~

好久沒有分享台南菜市場美食了，因為住家就在東菜市附近，幾乎是天天都會到東菜市場買菜順便閒晃，最近發現了一攤平價壽司，不只是價格平實，口味還非常的多元，重點光是賣相跟用料就可以感受到與一般市場平價壽司的差異。 ​

來台南白河關子嶺就是要泡溫泉吃烤雞！沒錯~說到關子嶺美食就不能忘了烤雞，這次我們來吃的這間「旻鴈甕缸雞」並不算是在關子嶺溫泉區內，而是在關子嶺山裡面的路邊一隅，會知道這間是有次搭計程車，一位司機大哥介紹的，說的多好吃多好吃，讓我是口水直流，這次吃過之後，只能說這位老司機真的不簡單，算你會介紹！