台南道地小吃

【台南美食】白河鴨頭!一天只賣兩小時的鴨頭店,想吃真的要靠緣分~

【台南美食】白河鴨頭!一天只賣兩小時的鴨頭店,想吃真的要靠緣分~
過年初的一趟台南白河騎車旅遊,竟然讓我們深深愛上白河這裡的美食及景點,其中一家就是白河傳說中的人氣美食「白河鴨頭」,無預警休息所以撲空了兩次,後來總算吃到了~白河鴨頭下午4點開店,我們這天快4點半後才抵達,檯面上已所剩無已,口香糖(鴨腸)是必點款,想吃真的要提早來,因為熟門熟路的客人都是快狠準,現場有一種掃貨的感覺XD,建議要留意價格,好吃但真的不便宜喔~

【台南元宵】一年只賣五天的「滾元宵」現場純手工製作,晚來再等一年:古板-蔡師傅

【台南元宵】一年只賣五天的「滾元宵」現場純手工製作,晚來再等一年:古板-蔡師傅
今年元宵節你準備好要滾元宵(吃湯圓)了嗎?每年農曆正月十五,是台灣習俗的元宵節,當天要祭拜神明也會吃元宵,更是農曆春節的尾聲,在台南想吃傳統的滾元宵,一定要來這家「古板-蔡師傅」,每年元宵前幾天,會在店外販售現場製作滾元宵湯圓,有別於市售的大顆湯圓,滾元宵作法遵循傳統,手工製作繁瑣吃起來皮多了Q度,2025年於2/8開賣到2/12元宵節當天,為期五天開賣,晚來買不到就要再等一年喔~

【年節美食】農曆過年必備傳統甜點,就是要吃古早味炸年糕~

【年節美食】農曆過年必備傳統甜點,就是要吃古早味炸年糕~
台灣農曆過年是每年一大盛事,除了吃年菜,最不能錯過的就是一定要吃的「炸年糕」,那酥酥脆脆的炸年糕,吃起來甜滋滋的,不但美味好吃還有象徵步步高升的含意,市面上很常見的炸年糕通常以餛飩皮包好再油炸,但我更愛這種裏上一層麵粉的傳統炸年糕,那種口感多了一層麵粉香氣的美味,真的就會讓人忍不住一口接著一口!

【台南新化美食】台南新化在地味!新化美食跟著我這樣吃不踩雷~

【台南新化美食】台南新化在地味!新化美食跟著我這樣吃不踩雷~
台南新化區一直是熱血和心愛a兩人很喜歡的地方,這裡不但有人文風景,更有著數不清的美食啊!記憶中在第一次來新化時,就被那一條巴洛克式建築的新化老街給深深吸引,從那之後就跟新化有著太多的緣分,其中我們吃過的美食更是不在少數,這次以新化美食小吃為介紹重點,先來把熱血品味過不錯的新化店家做個介紹整理,未來也會逐步在持續更新,現在就跟熱血一起來新化吃美食小吃吧!

【台南美食】閒情逸致:閒情茗品屋二店在安平,想吃老店閒情茗品屋鍋燒,這裡吃不用等也能吃到同款美味~

【台南美食】閒情逸致:閒情茗品屋二店在安平,想吃老店閒情茗品屋鍋燒,這裡吃不用等也能吃到同款美味~
台南安平美食推薦!南區超人氣閒情茗品屋二店就開在安平,這間安平早餐「閒情逸致」地點就位於安平安北路上,相信大家看到閒情兩字都不陌生,沒錯這間是南區老店閒情茗品屋女兒掌櫃。對於喜歡傳統早餐美味的人來安平閒情不用等,營業時間一路到晚上8:00想吃晚餐也沒問題~閒情茗品屋二店,早餐純樸美味,吃起來有著小時候懷舊的味道,還有各式麵食、飯類可挑選~

【台南仁德美食】台南仁德美食在地味!跟著我這樣吃就對了~

【台南仁德美食】台南仁德美食在地味!跟著我這樣吃就對了~
台南仁德美食真的很多耶,而且這一區也是屬於觀光客比較少報到的地方,這次熱血這篇就來彙整仁德美食、台南仁德隱藏美食以及仁德美食外帶給大家,也順便幫自己記錄吃了哪幾間仁德美食和仁德小吃,也歡迎大家一起按圖索驥來仁德吃吃仁德美食囉~

【台南美食】滷味好吃就算了!連辣椒都很誇張好吃的滷味店:總裁灶腳

【台南美食】滷味好吃就算了!連辣椒都很誇張好吃的滷味店:總裁灶腳
大家有吃過總裁辣椒醬嗎?前陣子和朋友聊到,才知道到好多朋友都吃過他們家的辣椒醬,就連熱血很挑剔的朋友都說好吃!甚至拿來當伴手禮,這個魅力未免太強~在好奇心驅使下立馬網路爬文及粉絲團搜尋,總裁灶腳除了有辣椒醬還提供滷味真空包,光是這點可以配酒的深夜食堂,立馬打中熱血任督二脈!

【台南美食】發財車上的行動雞排店!學甲區超過20年的在地美味:發財車炸雞排

【台南美食】發財車上的行動雞排店!學甲區超過20年的在地美味:發財車炸雞排
台南學甲慶安宮前每天下午都有一台發財車停駛在這,這一停可就是至少停了20多年的時間,這個時間一到~總是會吸引許多饕客前來駐足,這裡賣的現炸香雞排,不過~想當然爾販售的品項絕對不只有香雞排,還有多款炸物可以選擇,最特別的是~這間店的老闆是直接坐在發財車後方炸雞排,是不是真的很少見呢!

【台南美食】鎮傳四神湯!老台南人愛的四神湯專賣店,必點四神湯和米腸~

【台南美食】鎮傳四神湯!老台南人愛的四神湯專賣店,必點四神湯和米腸~
台南美食中,如果要說到好喝的四神湯,一定要提到的就是這家「鎮傳四神湯」四神湯專賣店,地點位於中西區民族路二段上,是赤崁商圈必吃美食之一,開店超過50年餘,鎮傳四神湯以純白又濃郁的湯底,喝起來又不膩口,用料實在,新鮮好吃擄獲許多老饕的心,來這裡熱血推薦你,必點一碗四神湯及米腸。

【台南美食】國安街古早味煙燻滷味:阿嬤牌的古早味煙燻魯味,網路上找不到資訊的店~

【台南美食】國安街古早味煙燻滷味:阿嬤牌的古早味煙燻魯味,網路上找不到資訊的店~
台南安南區國安街美食推薦!這間「國安街古早味煙燻魯味」地點就藏在國安街巷弄內,網路上沒有任何資訊,較明確的位置是國安街阿美家的黑輪米血隔壁,藏匿在鐵皮屋下的阿嬤牌煙燻魯味,可說是在地人激推美食之一,賣著各式煙燻滷味、雞肉、古早味封肉等,種類及樣式多,買這樣一大包只要百元,好吃又不貴~