說到麻豆就想到碗粿,講到麻豆碗粿每個人也都有屬於自己的口袋名單,這家創立於1973年的【裕益碗粿王】目前共兩家店面分別由第二代哥哥跟弟弟經營,雖然如此但偶爾還是有機會看到爽朗的老頭家娘在現場幫忙。
這次來麻豆吃美食帶著好朋友一起來攻略,真心覺得麻豆美食可以好好的寫出好多篇文章來分享,之後熱血也會製作出一篇以麻豆美食為主的懶人包來給大家,而這篇熱血要來帶大家吃的也是麻豆碗粿,這間不是碗粿蘭,而是碗粿蘭旁邊的南方米造~
如果要說來麻豆有哪間店必吃,那我想非麻豆助仔碗粿莫屬了!助仔碗粿從民國初年就由第一代開始營業,迄今也已經有100年的歷史了,一個碗粿可以賣到100年,這真的很難以想像吧~到底是怎樣的好滋味,讓麻豆人一吃成主顧,讓麻豆人的美食生活裡缺他不可呢?我想吃的除了是一種回憶之外,更是一種真正屬於麻豆美食的在地味吧~