台南美食真的太多了，尤其是藏匿在市場裡的美食更是能感受到驚喜，這天起的早與心愛a閒逛金華市場，太久沒逛菜市場覺得特別懷念，菜市場裡總能感受到滿滿的人情味，各攤各至忙碌好不熱鬧，無意間讓我發現這家開業38年的老店-金華市場第63號攤「張家大腸」(與崇德市場張家大腸同屬一間)，以大鐵盆盛裝的糯米腸，讓人不禁想來上一條，不須加調味醬就好吃，果然手工製作的就是好吃~