【台南美食】阿葉鹹酥雞(妙壽宮前):前安平友愛鹹酥雞,一週只賣兩天,安平人從小吃到大~

台南安平鹹酥雞推這間!「阿葉鹹酥雞」(前安平友愛鹹酥雞)地點就位於安平妙壽宮前,可說是熱血從小吃到大最愛的鹹酥雞店啦!阿葉鹹酥雞就是前安平友愛鹹酥雞,也是許多安平在地人愛的鹹酥雞店,在妙壽宮旁販售每周固定兩天,這天工作結束想說碰碰運氣來吃心心念念的味道,沒想到運氣不錯~阿葉鹹酥雞價格高貴不貴,美味依舊,好吃到我們現場就吃了半包,是感動的美味無誤。

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台南安平美食 「阿葉鹹酥雞」(前安平友愛鹹酥雞)位置

這間安平鹹酥雞「阿葉鹹酥雞」(前安平友愛鹹酥雞) 最近終於又來回味了!

阿葉鹹酥雞前身就是前安平友愛鹹酥雞,這間可說是許多在地人指定的鹹酥雞店,以前住在安平想吃鹹酥雞都一定指定這間,還記的小時候,阿葉鹹酥雞還有在安平夜市擺攤過,對於這間鹹酥雞店只有滿滿的回憶啊~~

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這天來購買的時候,還特別問了一下是不是前友愛鹹酥雞,店員說去年改的,人員都是原班人馬,後來喵了一眼那個站在主位炸鹹酥的人是老老闆,果然買東西看到熟識的人就是親切感十足XD

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老老闆炸功依然寶刀未老,鹹酥雞瀝油完全是人工操作,代表油溫掌控的好,所以不太需要機器瀝油,吃起來就是酥脆不油膩!

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台南安平美食 「阿葉鹹酥雞」(前安平友愛鹹酥雞)品項

阿葉鹹酥雞的品項,大致上和一般鹹酥雞大同小異,大概你想的到的都有,想吃什麼先別急著點,這裡是排隊由店家人員協助點餐。

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鹹酥雞

最愛的就是他們家鹹酥雞啦!雖然鹹酥雞這類都是重口味路線,但它們家鹹酥雞吃起來入味但又不會太死鹹,吃起來也不會過膩~

這麼久沒吃,味道一如以往,真的是滿滿感動。

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魷魚

魷魚也炸的不錯,又脆又軟Q基本上也是我們點鹹酥雞必點的品項之一。

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米血、甜不辣

米血、甜不辣也很好吃!

很厲害的是人工瀝油的作法,吃起來不油且剛好,代表油炸的熱度剛好。

米血脆軟,不會很硬;甜不辣炸的酥脆好吃~~

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阿葉鹹酥雞對我們從小吃到大的人來說,真的是承載著滿滿記憶,這回又回來吃一如以往的美味,而且整體價格高貴不貴,如果你也喜歡吃鹹酥雞,住在安平附近這間推薦你來試試喔。

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店家名稱:阿葉鹹酥雞(前安平友愛鹹酥雞)
地址:台南市安平區古堡街1號 (安平妙壽宮旁)
營業日期:週一、週五
營業時間:17:30~00:00

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