【台南火鍋】吃火鍋也可以環遊台灣！這間老闆真的怕你吃不飽，肉燥飯冰品無限吃到爽：勾勾鍋

2020.04.15

走~來去吃台南特色火鍋「勾勾鍋」囉~說到火鍋店，台南火鍋勾勾鍋就是狂，光是店內鍋料湯頭就有11種，全由店家親手自製~喜歡推陳出新的老闆，近期又陸續推出藥膳羊肉爐、麻油雞鍋和黑蒜頭豚骨鍋底，不僅如此店內更堅持與全台有產銷履歷認證的小農和溯源認證的肉商合作，就是要讓大家可以在台南就吃到全台灣最好的食材，更誇張的是，老闆似乎很怕客人吃不飽，店內的古早味瓜仔肉燥飯和要價不便宜的唯果粒冰棒，都讓你可以免費讓你吃到飽，尤其是唯果粒冰棒，真的吃到賺到~

「勾勾鍋」超狂老闆，因為自己愛吃，又對料理深度熱愛，更對於台灣在地食材很有研究，所以近幾年把勾勾鍋逐步打造成火鍋界的米其林，老闆很常跟熱血說的一句話：我寧願讓你吃好、吃到食材本身的用心，賺不多沒關係，有賺就好！而且老闆平常也很熱心公益，這次疫情勾勾鍋也推出了2千元免費讓醫護人員用餐的活動，也是引起很大的迴響，現在主打第二波醫護人員優惠，熱血這邊也直接跟大家分享，快把這好康傳出去給你身邊辛苦的醫護人員吧~

醫護人員方案

只要有醫院證件跟執業證照、護士執照都可以參加(全台灣醫護人員皆可)，勾勾鍋提供消費1000元內免費招待，但須要符合以下條件：1.需要一桌至少三位、2.至少一位打卡拍照、3.外帶只限定各大醫院的預約(如成大醫院，奇美醫院，郭綜合醫院，安南醫院，台南醫院，台南市立醫院，新樓醫院)，以上活動結束時間應該就是直接到疫情結束，有其他狀況視勾勾鍋粉絲團公布。

先來看看勾勾鍋的菜單吧！每次來幾乎都會來個大變動，就是因為老闆一直在台灣各地找最有特色的食材，還有那不斷精進的鍋物，竟然多達了12種！熱血知道妳們也看得很眼花，沒關係！下面就跟著我們點的菜色來挑你想吃的吧，保證會讓你吃完比讚~

台南獨有的瓜仔肉

還沒看菜色之前，先來看看勾勾鍋的瓜仔肉燥吧，真的不誇張這一鍋很常被客人搶食，有時候竟然吃不到還會生氣耶！我承認我自己就是會生氣的那一個，因為真的太好吃啦！雖然說旁邊有阿和肉燥飯，但我跟你說那是兩種截然不同的滋味，勾勾鍋的瓜仔肉絕對是台南獨有的氣味，直接拿出來開一間肉燥飯店我都覺得可以。

唯果粒冰棒吃到飽

除了瓜仔肉燥可以吃到飽之外，另一個重點就是這唯果粒的冰棒了，老闆真的很佛心！只要來用餐，讓你免費暢食，想吃幾根都沒問題，有問題的應該只會有被搶光啦！因為這唯果粒冰棒在外面販售一根可是不算太便宜，而且是以全水果下去製作，來勾勾鍋用餐，你就可以免費吃到爽，有沒有很開心啊~

巴蜀川味麻辣+藥膳羊肉爐

來到勾勾鍋，他們家的麻辣必點，可依造自己能接受的辣度調整，還有更值得推薦的就是最近推出的藥膳羊肉爐，這款屬於溫補的羊肉爐，很適合台南的天氣來食用，誰說夏天不能溫補！而這羊肉是選用來自彰化晶傳牧場的台灣土山羊，吃起來比較沒有騷味，連心愛a都開心的吃了好幾塊，這羊肉湯頭裡面大約放了12-20種中藥，所以這湯頭喝起來非常甘甜，藥膳氣息非常濃郁，也喝不出來有任何羊騷味，適合女生來溫補一下~

在勾勾鍋吃飯真的不用怕吃不飽，因為麻辣鍋的鴨血和豆腐都可以無限加！

【台南火鍋】吃火鍋也可以環遊台灣！這間老闆真的怕你吃不飽，肉燥飯冰品無限吃到爽：勾勾鍋

不只如此，這鍋裡面竟然還暗藏玄機！老闆還上了價格不斐的黑蒜頭在裡面，吃過的人應該都知道黑蒜頭的韻味，真的大大的替這一鍋藥膳羊肉提升了風味啊！

義式番茄鍋+東北酸菜鍋

義式番茄鍋的風味，心愛a非常喜歡，從推出到現在我們也吃過好幾回了，那純粹的番茄韻味，在這一鍋裡面完整呈現出來，建議大家可以先喝原本的湯底，然後再加上蔬菜，可是會更甜的喔，如果吃不夠，義式番茄鍋也是直接加鍋底，真的很大器！另外東北酸菜鍋也是我們很常吃的口味，一點都不輸給台南專賣酸菜鍋的名店，可以列入參考吃吃看。