台南人回憶中的老字傳統剉冰店「謝家八寶冰」地點位於民族路二段的石精臼點心城內，一路陪伴台南人超過50年餘的老字號冰店，是許多台南人下午甚至深夜想吃冰品及甜湯的好去處，主賣冰品、甜湯兩大類，就能深深抓住台南在地人的心；從晚上七點一路開到凌晨0點30，也算是台南少見的深夜冰品店，一碗八寶冰料多又澎派，傳統的手工布丁更是必點！
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台南石精臼「謝家八寶冰」位置
台南「謝家八寶冰」位於民族路二段上石精臼點心城內，鄰近赤崁樓周邊，也算是假日許多觀光客會來尋覓美食的一級戰區，這天晚上接近八九點用餐後，想說吃個飯後冰品再回家的路上沿路吃個冰，店內內用客人約莫七八成，一到現場又瞬間湧入排隊人潮，生意真的很好！
最喜歡直接點一碗冰坐在走廊騎樓間吃冰，然後面對大馬路，吃著冰並享受街道上的人車駛過眼前，還記得去年疫情三級警戒禁止內用的日子，現在能坐在店外用餐，除了格外珍惜也有一種莫名的感動。
台南石精臼「謝家八寶冰」菜單 MENU
來看看謝家八寶冰菜單，雖然價格有稍微調漲過了，但其實整體而言價格不算太貴，仍然深深受到台南在地人的喜愛。
店內有甜湯及冰品兩大類，檯面上看到的冰品配料種類也均為自家熬煮，熟客記憶中以前的配料還有一道手工脆圓，不過目前已停止販售囉~
八寶布丁牛奶冰
熱血最愛點的就屬八寶冰囉!選了幾道自己喜愛的配料，大致上有紅豆、綠豆、大豆及杏仁也算是點八寶冰基本款，然後又忍不住加點了古早味布丁，最後再失手加點煉乳XD
整體呈現一個澎湃路線~光看就覺得清涼~
基本上店家給的八寶冰原本的酌料就已經很夠份量啦~即便調漲，熱血也覺得可以接受，吃著古早味剉冰剉再搭配上綿密的手工布丁，拌著煉乳一次吃，冰冰涼涼的舒服感，就是屬於夏天的氣息。
杏仁豆腐冰
心愛a吃的杏仁豆腐冰，剉上一層古早味剉冰，淋上糖水，最後是滿滿的杏仁豆腐，這道應該也是許多台南人最愛。
剉冰淋上糖水吃起來不 死甜，再一口接著一口吃杏仁豆腐，那杏仁得香氣及滑入輕輕咀嚼就滑入嘴裡，這樣一份簡單的冰品就是飯後最好的小確幸囉~
店家名稱：謝家八寶冰
地址：台南市中西區民族路二段238號
電話：0930894788
營業時間：19:00-00:30
公休日：週二
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