台南鹽水美食推薦！「鹽水魚翅羹」(阿隆魚翅羹)可是在地人都知道的鹽水美食！鹽水魚翅羹就位於鹽水熱鬧的中正路上，清晨就開店，將傳統的古早味辦桌菜搖身一變成為庶民美食小吃，傳承自總鋪師爸爸的廚藝，以魚翅為主料，搭配各種肉絲、筍絲及高湯熬煮成羹湯，更是小時候宴客熟識的辦桌菜，鹽水在地人一早就能吃到鹽水魚翅羹，再尬一碗鹽水意麵、肉燥飯，實在是太幸福了啦~~

台南鹽水美食推薦！說到鹽水美食，這間「阿三鹽水意麵」地點就位於鹽水康樂路、鹽水觀光美食城內，說到鹽水意麵很多在地人都有各自口袋名單，其中一間就是阿三鹽水意麵，1951創立自今是在地超過70年的老店，阿三鹽水意麵堅持古早味作法，意麵麵條Q又彈牙，搭配獨門醬汁、豆芽菜，最後在淋上蒜末，濃郁的麵條香越吃越涮嘴，美味在舌尖留香，好吃到讓人想續麵呢~

鹽水美食旅遊推薦！說到鹽水美食，這間「鹽水豆簽羹」也是台南少見的庶民美食之一，鹽水豆簽羹地點就位於鹽水熱鬧的朝琴路上，下午剛開店，攤外早早就圍繞著一群在地饕客，鹽水豆簽羹魅力完全無法擋，滑順入口即化的豆簽、鮮甜的湯頭、配上蚵仔及虱目魚，看似平凡的料理，竟然好吃到讓我們停不下來~~

「香香鹹酥雞」是鹽水超人氣下午散步鹹食！香香鹹酥雞地點就位於鹽水國小大門斜對面路口處，與一側廟宇比鄰，是在地傳承20年以上的巷口美食，一天只營業3小時，是許多學生、在地人下午愛吃的點心之一，三角骨雖小巧、但肉多，吃起來滿滿古早味，趁熱吃涮嘴不膩口，好吃到停不下來~

台南鹽水區的「白雪冰菓室」是間近六十年的台南老冰店，跟鹽水另一間銀鋒冰果室可以說是來鹽水必吃的兩家冰店，其中銀鋒冰果室是以西瓜檸檬汁而聞名，這次這間白雪冰菓室則是以香蕉冰和手工冰棒讓人喜愛，有來鹽水旅遊的朋友可以來吃碗冰消暑一下~