台南道地小吃

【台南美食】延平郡王祠旁的人氣小館,老台南人聚餐上館子的回憶啊:四季小館

【台南美食】延平郡王祠旁的人氣小館,老台南人聚餐上館子的回憶啊:四季小館
台南中西區開山路上的延平郡王祠旁有一間開業已久的「四季小館」,是熱血小時候上館子吃飯最深刻的店家之一,相信也是不少老台南的愛店,以前在六日中午用餐時間可以說是一位難求,雖然現在生意沒有以往的好,但店內的餐點還是維持一定的水準,也是熱血在台南必吃的推薦店家。

【台南美食】三官大帝廟旁的老味道!每天為了這一碗粥早起也願意:新興路無名虱目魚湯

【台南美食】三官大帝廟旁的老味道!每天為了這一碗粥早起也願意:新興路無名虱目魚湯
說到台南好吃虱目魚鹹粥你會想到哪一家?身為台南人每個人都有屬於自己的鹹粥口袋名單,這回熱血要推薦的是這家台南南區三宮大帝廟旁的「新興路無名虱目魚湯」,不僅價格便宜、料多又高CP值,是熟門熟路的內行在地人早餐愛店首選,由高齡80幾歲的阿公掌廚,想吃一定要趁早,且務必要耐心等候,才能品嘗到鹹粥那暖到心坎裡的到滋味!

【台南美食】崑山人的早餐回憶!肉燥飯要加麵還是加米粉,銅板價就能吃超飽:阿明食堂

【台南美食】崑山人的早餐回憶!肉燥飯要加麵還是加米粉,銅板價就能吃超飽:阿明食堂
台南永康崑山科技大學附近的中式早餐「阿明食堂」是許多永康在地人及附近學生最愛的早午餐選擇之一,從早上6點一路賣到中午,賣的是炒麵、炒米粉及肉燥飯,還可做混搭口味,價格也平價,雖然後來有稍微調價過了,但生意依然很不錯,客人總是持續不間斷,是許多讀崑山的學生記憶中的早/中餐美食。

【台南美食】台南新興豬心冬粉店!完全不輸老店風味,限量「鴨腳翅」豐醇的膠質讓人難忘:享味豚肉

【台南美食】台南新興豬心冬粉店!完全不輸老店風味,限量「鴨腳翅」豐醇的膠質讓人難忘:享味豚肉
台南赤嵌樓附近在今年(2021)新開了一間「享味豚肉」豬心冬粉專賣店,跟以往常見的台南小吃一樣是採戶外用餐空間,但最大的不同就是整個空間明亮乾淨又漂亮,整個風格打造真的很用心,除此之外,它們的餐點選擇也很多樣,而且是選用每天清晨去採買的新鮮現宰溫體豬,而且價格也蠻平易近人的,是愛吃台南豬心冬粉的朋友們的新選擇喔~

【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨
台南東區好吃鴨肉飯~熱血推薦「崇善當歸鴨」!這間店就位於崇善路上,每次經過都看到人滿為患的人潮,感覺就很厲害;崇善當歸鴨主打當歸鴨肉專賣,但品項非常多元,必點鴨肉飯及鴨腿切盤~給的份量澎湃又大器,重點是隱藏在當歸鴨店裡竟然有超好吃的麻辣鴨血,以及少見的麻辣鴨肉湯,麻辣湯與鴨肉碰撞出來的絕妙滋味,真是好吃無比!

【台南美食】營業到凌晨兩點的極品麻辣煲!麻奶風味讓人迷,爆量肉山免加價就吃超飽:溢香居 E Xiang House

【台南美食】營業到凌晨兩點的極品麻辣煲!麻奶風味讓人迷,爆量肉山免加價就吃超飽:溢香居 E Xiang House
台南好吃麻辣鴨血個人煲湯推薦!這家「溢香居 E Xiang House」是近期發現的超好吃麻辣煲湯,地點位於東區東門路二段上,凌晨想吃宵夜也沒問題!對於愛吃麻辣鴨血煲的心愛a吃過後立馬愛上,不僅有麻辣煲湯,還有賣台南少見的個人麻奶煲湯,不吃辣也有蒙古及胡椒煲湯可挑選,真的通通都好吃又夠味,重點是不用加點,單份就可以吃超飽~另外還有肉量爆表的椒麻豬肉蓋飯也超推,是台南少見賣到凌晨2點的宵夜麻辣煲湯。

【台南美食】一開店不排隊我輸你!這間鹹水雞生意爆炸好,常常營業時間未到就打烊:方湘鹽水雞

【台南美食】一開店不排隊我輸你!這間鹹水雞生意爆炸好,常常營業時間未到就打烊:方湘鹽水雞
台南康樂街上的這間「方湘鹽水雞」是很多在地人都激推的美食,這間店原本就位於台南北區康樂街與成功路上的騎樓上,在最近(2021/9)看到他搬遷到台南北區臨安路二段98號,原本在康樂街上時只營業4小時,現在搬遷後延長變成5.5小時,想吃的朋友也可以記一下,但不變的是賣完一樣會提早收攤喔~

【台南美食】這才叫韭菜盒!仁德二空最高人氣蔥油餅,內行人都直接來一份捲餅:二空燕京蔥油餅

【台南美食】這才叫韭菜盒!仁德二空最高人氣蔥油餅,內行人都直接來一份捲餅:二空燕京蔥油餅
台南仁德美食中,勾起許多在地人美食記憶的小吃,「二空燕京蔥油餅」肯定是口袋名單之一,這家眷村蔥油餅,早期開在鐵軌附近攤販,近幾年搬遷到二空新城住宅內,一天只營業五小時,雖然目前價格稍微調帳了,但也不貴,酥脆的蔥油餅是許多人必點美食,內行人更愛他們家的捲餅及大份量韭菜盒,吃起來更是爽!附近還可以順遊牛稠子車站喔~

【台南美食】麻辣風味鴨舌鍋燒意麵!別的地方吃不到,竟然還有蒲燒鰻魚拌麵可以吃:金三益健康茶飲

【台南美食】麻辣風味鴨舌鍋燒意麵!別的地方吃不到,竟然還有蒲燒鰻魚拌麵可以吃:金三益健康茶飲
台南賣鍋燒意麵賣到最浮誇的莫非就是這間「金三益健康茶飲」了!雖然說是以飲料起家,但結果爆紅的卻是鍋燒意麵,從推出以來這系列浮誇鍋燒意麵以來,就讓不少台南人甚至是外地客群都紛紛上門來聞香,真的要好吃才有辦法有很穩定的生意,而且也要在地客會想要再來吃,金三益就做到囉,浮誇也保持的讓人喜愛的氣味,在台南美食眾多的兵家之地,佔有一席啊~