台南中西區的金華路是台南晚餐和宵夜的戰場，每每到了晚上這裡用餐的人潮總是超多，其中有好幾間都是我們的愛店，是那種基本上一個月可能就會吃個好幾次的店，不是特別的大餐，就是我們台南最在地的小吃，這間富鴻魚肚小吃是我們在金華路最常吃的一間店，從下午五點開賣一路賣到凌晨五點，是陪伴許多人半夜不睡覺的好朋友~

若要說到台南賣炸雞排最有名的你會聯想到哪間呢？如果是熱血的話第一印象，一定是位於台南北區北門路上的這間食香客雞會站雞排茶飲專賣，不瞞大家說~熱血對於他們家的科學麵香雞排實在是愛不釋口，從剛開始寫部落格的時候我就已經開始在吃這間店了，一吃也吃了好幾年的時間了，後來又陸續新增了很多口味和飲品，儼然成為雞排界的複合式餐飲了呢。

前陣子去友人家吃飯，說好的一人一道菜，方便省錢又省事，朋友煮的一盤五顏六色水餃上桌，第一次吃到那蒜頭水餃和起司水餃讓我實在是為之驚艷，在逼問朋友之後才得知原來這水餃在我們台南永康區就能吃到！這間可是隱藏在五王國小附近的康媽媽手工水餃，但是店內可不只販售水餃而已，快跟我們一起來看看吧。

台南新市區有間開了30幾年的金山麵店，他是間路邊攤，是間大約只有五坪不到的小店，是間賣著很厲害炸青蛙的店，更是一間吃過你還會想再來的店，不誇張~這間店真的好吃又厲害！

在佳里區有間路邊攤的手工包子饅頭攤車，雖然沒有店面但是每到下午開賣時間，總是會有許多熟門熟路的客人上門，而且這一賣就是45年的時間。

大家有吃過總裁辣椒醬嗎？ 前陣子和朋友聊到，才知道到好多朋友都吃過他們家的辣椒醬，就連熱血很挑剔的朋友都說好吃！甚至拿來當伴手禮，這個魅力未免太強~在好奇心驅使下立馬網路爬文及粉絲團搜尋，總裁灶腳除了有辣椒醬還提供滷味真空包，光是這點可以配酒的深夜食堂，立馬打中熱血任督二脈！

位於北區大和路靠近好市多的咿吉麵包，雖然店面不大，但是客人可不少，每次熱血去買，都是人潮啊！而且這間店真的是熱血吃過就一直常常回購的店家！

幾乎台南人都知道的明卿蝦仁飯你吃過沒？這間可是號稱台南豪華版的蝦仁飯，比起海安路上的矮仔成和集品，這間的集客率百分之八十都是台南在地客，雖然沒有豪華的大店面，也沒有看到人潮洶湧的畫面，但是你有時現場去吃，也有可能會等到20分鐘到半小時之久，這樣的在地老店~你說他厲害不厲害！

台南真的是很多的小吃沒有錯，但是台南人有個很麻煩的地方，就是可以吃的東西太多，反而你有時候會不曉得該選擇什麼來吃！我知道這樣說很欠揍沒錯，但是真的沒辦法啊~像我這篇文章吃到的棠口水煎包，就是我找了又找挑了又挑才來吃的下午茶，你說~台南人是不是真的太多選擇可以吃，太幸福了啦~

台南古早味傳統伴手禮進福花生糖，以美味又紮實的花生顆粒以及那不黏牙的完美比例聞名，讓進福花生糖從開幕至今早已經是遊客人手一盒的台南知名古早味伴手禮！熱血的澳門朋友來，詢問關於台南美味伴手禮，熱血想到的就是這家媲美澳門手信的百年老店進福大灣花生糖，所幸趁著幫友人推薦之餘，也來一併記錄一下。