台南日本料理年菜就推「初幸居食屋」！吃膩了一成不變的傳統年菜，今年就改變一下，吃吃看這日本風味的年菜吧，將日式料理跟台式料理做搭配來呈現，完全不輸給台式年菜的大器~也完全顛覆初幸居食屋的傳統菜單，各式手路菜紛紛出爐，吃的我們是驚喜不斷，六道精緻美味餐點加上一份甜點，可以4-5人吃飽沒問題，年菜目前有開放預約，內用或是外帶皆可，內用加贈XO醬炒四季豆一盤，外帶即贈鮭魚XO醬一瓶，年菜只有預約才能吃到...

台南首間「土藏造型藏壽司街邊店」正緊鑼密鼓的籌備中，確定2022/1/11開幕，地點就在中西區中華西路上，豎立在中華西路街邊，超大的土藏建築讓人不多注目都不行，有別於台南第一間藏壽司店，這間走全日式風格，再加上周邊造景及大樓，讓人有一種彷彿置身日本街邊的錯覺呢，目前尚未開幕，這家在日本知名的平價壽司，想必開幕後就將掀起一番壽司熱潮囉！

吃了好幾次的kokoni cafe，終於要來下筆紀錄一下了，這間店算是台南在地非常知名的店家，記憶中從幾年前開始就非常火紅，直到現在仍是許多來台南旅遊的旅人們用餐選擇之一，店內除了販售好吃又好拍的冰品外，也有販售米食等正餐，讓你可以一次享受到最另類的台南滋味。

台南永康許多人都在問的「19號倉庫鐵板牛排永康店」強勢回歸囉！這回位置選在永康永華路上，重新改版店名「三露 x 19house炙燒牛排」三露超強招牌原味糯糯飲料，再搭配炙燒鐵板牛排套餐，超強聯名全新組合要來顛覆你的味蕾，內用餐包濃湯及飲料無限供應，外帶推出的炙燒盒飯更平價，加購19元飲料還享優惠價！永康人呼聲很高的牛排店還不快來吃起來~

台南善化老店美食「台南芬菊」重啟爐灶又回來囉！這家台南芬菊地點位於光復路上，是善化當地人熟悉的美食老店，近期重新開幕後，吸引了好幾位聽聞芬菊店名回來的老客人，這回帶來一系列簡餐料理、各式牛肉、大骨麵食、肉燥飯以及火鍋等料理，還能吃到一般市售少見的上海燻魚！價格走平易近人路線，是家庭、朋友聚會用餐的好去處。

初幸居食屋推出了冬天限定火鍋囉！這火鍋可是去年扼腕沒吃到的，今年再次重磅回歸一定要來吃好吃滿才過癮！而這次一共推出五款不同風味的日本特色鍋物，鍋物皆為雙人火鍋，都有附上前菜、菜盤、綜合海鮮盤、白飯、烏龍麵和甜點，可以說是誠意十足，也是台南少見的正港日本特色鍋物，季節限定這個冬天非吃不可~

說到台南的泰式料理就會想到這間「植感大叔的日常」，這間店藏身於台南中西區南寧街的巷內弄，是一間被綠色植栽給包圍的店家，店家老闆「植感大叔」是一位愛好植栽的人士，平常沒開店的時間就是在台南過生活和照顧他的植栽們，這間店一周只營業三天，而且還需要預約才有辦法吃到，堪稱台南最難預約的泰式料理店！

台南水交社文化園區旁的住宅區內藏了一間大人氣的「舞壽司」，算是台南新興的壽司料理店，之前在電視節目上就有看過藝人們的推薦，沒想到一到現場真的人潮不少，而且翻桌率也很好，店家出餐也很快，重點是這裡的壽司料理都很浮誇又很好拍，對於愛吃日本料理的熱血來說無疑是發現新大陸了！

說到台南咖哩店就一定不能不說說這間以快閃聞名的「咖哩鬥陣」，相信很多人都知道他們會穿梭在台南各大小市集，每每在市集活動都是排隊秒殺等級的店家，但其實他們也有一間實體店面，但這間實體店面也是不定期開店，大多也都是會在五六日來營業，而且每次都會和不同的店家來合作，像我們這次來就是跟台南的磨磨茶合作飲品和甜點，每次來都會有不同的驚喜，可以保證的是，跟他們合作的店家都是經過嚴選，有些也都是市集內的名攤喔~

台南中西區開山路上的延平郡王祠旁有一間開業已久的「四季小館」，是熱血小時候上館子吃飯最深刻的店家之一，相信也是不少老台南的愛店，以前在六日中午用餐時間可以說是一位難求，雖然現在生意沒有以往的好，但店內的餐點還是維持一定的水準，也是熱血在台南必吃的推薦店家。