吃火鍋吃膩了嗎？來點不一樣的鍋物「鄉野炭燒羊肉爐」吧！台南鄉野炭燒羊肉爐是老台南人必吃的口袋名單，前陣子悄悄在台南東區南紡購物中心旁展店囉，吃完羊肉爐再到對面的南紡購物中心逛逛消飯氣，絕對是朋友、家人聚餐的好選擇哦，目前鄉野炭燒羊肉爐新研發的清爽清燉羊肉爐以及微辛辣的胡椒羊肉爐，顛覆你對羊肉爐的口味，不只好吃而且一鍋2-3人的份量剛剛好，嶄新的羊肉爐只有來鄉野才吃得到哦！

吃火鍋囉！「貳鍋三新精緻鍋物」位於台南賓士KTV中成店旁，是近期剛開幕不久的新店，貳鍋三新精緻鍋物以平價鍋底為主，喜愛喝湯的人，熱血推薦充滿椒香的大骨老火湯鍋、酸度夠又開胃的暹羅酸辣湯鍋，還有香氣破表的燒酒蛤蜊烏骨雞湯都是你不能錯過的選擇！這間貳鍋三新精緻鍋是賓士KTV的子品牌，只要憑賓士KTV的會員，就可以享有免收服務費的福利。

台南的火鍋店真的是超多，大家吃過幾間呢？這次熱血來分享這幾間台南火鍋店都很不錯，有許多也是我自己必吃的台南火鍋店，讓大家來看一下~台南可不是只有小吃厲害，連火鍋都是很強的！

天冷，就是要吃火鍋啦XD，台南火鍋就屬沙茶爐最具代表性，台南南區健康路的這家「新榕江沙茶爐」是熱血無意間發現的老店，老實說在台南吃沙茶爐已經不稀奇，但這家新榕江沙茶爐，湯頭清甜好喝，更厲害的店內使用的是新鮮溫體牛肉及現切豬肉，不禁讓人看了就食指大動~

說到台南火鍋，你會聯想到哪一間呢？其實近期真的太多火鍋店竄起，但熱血印象最深刻的就是這間東區中華東路二段上頭的川囍紅湯串串鍋，記得我第一次要去吃時生意太好，一整個要排隊等40分鐘之久，索性讓我直接放棄，這次來就學乖了，記得先打電話來預約XD，不然第二次又撲空真的會很鬱卒啊~

台南的溫體牛肉火鍋在台灣是出了名的好吃，現在在台南安平有一間玻璃牛溫體牛豬肉火鍋，更打破傳統以鴛鴦鍋的方式來製作牛肉火鍋，一次就可以吃到麻辣鍋和牛骨或是豬骨湯底的火鍋，而且店內還有提供溫體牛肉麵和紅燒牛肉麵可以選擇，在餐點的選擇上來說真的很多元，打破傳統溫體牛肉鍋的概念，讓即便不吃牛的客人也能走進店內一起消費。

台南終於開肉多多了！之前在台北就已經吃過三次，總算等到他開下來台南了！肉多多最出名的就是那暴龍級的大肉盤，之前在北部吃過一整個覺得屌，不只拍照讓人看了過癮，他們家的肉品質也不錯，連不太愛吃肉的心愛a都讚譽有加呢！

台南的牛肉湯牛肉鍋系列餐廳不算少，而且每間店都有自己的特色在，這次熱血要來分享這間是從永康起家的鴻牛個人溫體牛肉鍋所開的分店，這次除了主打個人的鍋物之外，更有提供大眾可共鍋式的牛肉火鍋和熱炒系列這間店位在南紡購物中心附近，並且設有免費停車場，算是相當便利。

台南美食小吃實在太多了，吃過一輪後有時還真的不曉得要吃什麼好呢~不如換換口味，來點不一樣的一鍋二吃吧。這次熱血要來推薦的這家老北京香辣乾鍋，是源自於高雄大宅門乾鍋鴨頭的新品牌喔！而且是直營的旗艦總店，愛吃大宅門乾鍋鴨頭的老饕們，現在不用再跑去高雄了，台南就可以吃到等同的好料囉。

在台南你都吃那一家酸菜白肉鍋呢？熱血這次要推薦的這家，是以高粱米醃製酸白菜為鍋底的延齡堂，在台南專門以酸白菜為主打的火鍋實在是不多，延齡堂則是其中的佼佼者，有些朋友甚至會將他擺放在來台南必吃的美食清單裡，鄰近台南火車站的延齡堂亦可以當作是來台南吃的第一間，或是最後離開台南前的完美ending也不錯。