台南東區的「錢源日式涮涮鍋」是台南老字號的涮涮鍋店，相信很多台南人小時候一定都吃過他們家的鍋物料理，而這間在網路上其實也頗有知名度，雖然是老店但後面也經過大改造，老店新開的概念也讓新舊客源都可以來重新認識錢源日式涮涮鍋，記得在以前要吃涮涮鍋其實是一件很奢侈的事情，只要能出來吃這類型的小火鍋就會開心好久，隨著時代變遷，這類形態的火鍋店多了，但人們還是忘不了那記憶中的老味道，不管是吃回憶或是吃飽都好，...

「貳鍋三新精緻鍋物」位於台南市中西區中成路上，位在賓士KTV旁的他，一開業就有不少夜唱的朋友，剛唱完歌就直接過來消費吃宵夜，從一開業到現在在餐點上也一直推陳出新，近期更推出了母親節雙人套餐，以及商務套餐和深受學生歡迎的學生套餐，除此之外如果你是當月壽星會員，只要提前一天告知預約並四人同行，即可免費兌換「壽星炸彈鍋套餐」一份。

台南水萍塭公園附近有間高CP值的小火鍋店『鍋醬平價小火鍋』，每次只要營業時間一到就會將整間店內給坐滿，真的不誇張！而且叫外送的訂單也是一直來，只見店內廚房大約有四個人在忙碌著，生意好到都快要忙不過來啦，是說這間鍋醬小火鍋店是從高雄開過來台南的人氣名店，想不到來台南也是一樣吃香，主打平價又料多，也難怪吸引客群廣大，從學生到社會人士消費年齡層超廣~

台南海安路宵夜新選擇就是這間「川囍紅湯串串鍋-海安店」！主打每串只要18元，台南火鍋一鍋三吃，不但價格平價而且餐點選擇又多，店內還有布萊恩紅茶喝到飽，營業時間到凌晨2點，不管是當晚餐或是宵夜都是個好選擇啊！而且這次川囍更推出了新的鍋型：川字鍋！試圖打破傳統麻辣鍋的型態，打造只有川囍才能超越川囍的另類用餐體驗，不但好吃又好玩~店內更是以中國風型態打造，黑紅色的用餐空間舒適又寬敞，絕對是用餐的好選擇~

走~來去吃台南特色火鍋「勾勾鍋」囉~說到火鍋店，台南火鍋勾勾鍋就是狂，光是店內鍋料湯頭就有11種，全由店家親手自製~喜歡推陳出新的老闆，近期又陸續推出藥膳羊肉爐、麻油雞鍋和黑蒜頭豚骨鍋底，不僅如此店內更堅持與全台有產銷履歷認證的小農和溯源認證的肉商合作，就是要讓大家可以在台南就吃到全台灣最好的食材，更誇張的是，老闆似乎很怕客人吃不飽，店內的古早味瓜仔肉燥飯和要價不便宜的唯果粒冰棒，都讓你可以免費讓...

今晚吃火鍋還是想吃壽司呢？不打緊的~如果真的很難抉擇，就來這間位於台南市政府旁的「纓風鍋物」吧！這間店最早期在永康區開業，是以壽司丼飯廣受到大家歡迎，後來陸續有在市區開分店，但台南市政府旁這間纓風鍋物比較特別，是唯一可以吃火鍋又可以吃到丼飯的店面，如果你真的有選擇困難，來吃纓風鍋物一定可以解決你的困擾，除此之外~來這裡吃火鍋還可以讓你有機蔬菜白飯飲料吃到飽，這樣有沒有很開心！

有好一陣子沒有來吃吃羊肉爐了，這次我們來到了位於台南安平區老街附近的大秦羊肉爐要來聚聚，這間店不只賣羊肉爐，還販售了海鮮和熱炒等，餐點的選擇非常多元，而且還有許多人喜歡的蚵捲和蚵仔煎，想要聚餐或是帶外縣市的朋友來吃其實還蠻適合的，尤其是最近天氣不穩，吃羊肉爐也剛剛好啦！

有好一陣子沒有吃到這麼特別的火鍋了！這次熱血要帶大家來台南市政府附近吃吃美食了，這間「日鮮市集」前身是一家火鍋超市，後來前不久轉手給之前很夯的永華路台南茄萣魚翅火鍋、丸鮮魚翅火鍋團隊接手了，改以熱炒、海鮮為主的料理，而且這裡也有賣不少老饕喜愛的魚翅火鍋，而且店內空間寬敞又舒適，還有提供包廂可以預約使用，而且除了火鍋以外，超鮮美的海鮮也是日鮮市集很值得一吃的美味，就快點跟著熱血一起來瞧瞧吧~

牛園火鍋安平店是來自於屏東的在地品牌，要想來火鍋林立的台南開店想必不簡單！不曉得有沒有朋友來吃過呢？這次熱血跟朋友們一起來品嘗，沒想到一次就被牛園火鍋給圈粉了~真的是不誇張，店內獨特的四川麻辣鍋口味迷人，搭配上各樣的精美火鍋料和古色古香的店內風格，也難怪每次用餐時間經過都是人潮很多的狀態，而這裡鄰近安平港濱公園和大魚的祝福等景點，吃完後附近散個步消消飯氣也是很簡易又很棒一個行程規劃喔。

真的沒有想到！台南火車站前的Focus百貨竟然這麼好逛耶~充滿年輕人的元素，而且還結合了超多人氣店家，這次熱血就要先帶大家來Focus百貨內看看，這裡面到底有什麼好吃的，喔對了~順帶一提，知名的海底撈就在Focus百貨六樓，要在今年(2020)3/1要來開幕了喔！就先趕緊跟著熱血一起來看看Focus時尚流行館內的美食吧~