在台南你都吃那一家酸菜白肉鍋呢？熱血這次要推薦的這家，是以高粱米醃製酸白菜為鍋底的延齡堂，在台南專門以酸白菜為主打的火鍋實在是不多，延齡堂則是其中的佼佼者，有些朋友甚至會將他擺放在來台南必吃的美食清單裡，鄰近台南火車站的延齡堂亦可以當作是來台南吃的第一間，或是最後離開台南前的完美ending也不錯。

如果你愛吃火鍋，並且對火鍋那迷人的湯底愛不釋手，這間德記中藥火鍋絕對不能錯過他！ 位於台南中西區永華路家樂福附近的德記中藥火鍋，傳承父親對中藥的執念，融合食物，以藥補不如食補的理念延續父親的教誨！看過日本廚師界火紅的漫畫妙廚老爹更明白，透過美味食物及天然的素材，能讓食用的人們感到心情愉悅，而德記中藥火鍋更是秉持這樣的理念來製作每一道中藥湯底。

火鍋真的是全年365天聚會最好的首選，最適合大夥聚聚、甚至聯誼的好去處~這次熱血又帶心愛a來思思念念的勾勾鍋吃飯囉！不敢吃麻辣的心愛a，就是從勾勾鍋開始入手的XD，川味麻辣鍋的魅力在於先香後麻的尾勁，讓人不知不覺就會上癮！！也難怪她非得指名這家不可！其實熱血這幾年下來也吃了好幾回，每次吃每次都被那麻辣給酥麻了~

熱血在幾年前員工聚餐時就來吃過廚房有雞，當初是在位於中華東路的舊址上，而現在搬遷到新地址除了空間更寬敞之外還多了巧妙的牆壁圖雕哦！這超大圖雕就位於大門進來兩側的牆面，細看可以觀察到雞冠等雞的特徵，栩栩如生的刻畫猶如店名廚房有雞，有興趣的朋友也可以找看看XD

火鍋，是許多台灣人的最愛，每間店的湯頭和食材都均有不同，而且都各有各的擁護者，是說~尤其台南的火鍋店真的是超多，而此篇熱血就精選自己吃過覺得喜歡的來跟大夥做個分享，如果覺得喜歡就私藏起來，帶著另一半或是家人慢慢的一間一間吃過它吧^^

12月的台南終於有冷了~~覺得有點給他感動！終日熱情的豔陽，冬天來了總是特別興奮不已，因為天一冷終於可以來品嚐這期待已久的薑母鴨囉！名村風味薑母鴨位於永康中山南路上，靠近南大附中的道路上，往永康的方向騎車經過，一定會聞到一股濃郁又讓人暖心的香氣，這時就不要客氣停下來就對了(只是現在可能要排隊喔)

台南終於終於冷了下來，熱血也要趁這個時候跟大夥報一下這間新開幕的High鍋！店址在成大學區附近的勝利路上頭，旁邊就是勝利早點喔，地點有沒有超好找呢！快跟著熱血一起來嚐鮮吧~

又到了適合吃火鍋的天氣囉~~熱血要帶大家來位於中西區民生路二段的有你真好火鍋沙龍實際走一回！

對於喜愛吃鍋的朋友今天報這個絕對要來看一下看一下！超誇張又氣勢逼人的海陸雙拼，真叫人直呼老闆超誇張der！！ 尤其最近準備要尾牙春酒了，還沒找好要去哪聚餐的老闆們快看過來吧~

天氣終於冷了下來，到了晚上溫度更是銳減，當然這種時候就是要來吃火鍋囉！這次熱血要帶大家來吃吃這間在台南開業超過20年的老恆春炭烤店，相信很多人都會說，啊這就是炭烤店啊！幹嘛要來這裡吃火鍋呢!?但是我跟大家說，這觀念錯啦！來這種老店更可以吃到不同於火鍋店的火鍋，根本就是下重本在製作火鍋的概念！