台南早餐選擇多樣，比起西式餐點，熱血更偏愛中式中餐多一點~這次要推薦的這家「張記早餐店」地點位於北門路二段上，開元路橋下的大陸北方眷村美食，開店至今約莫40餘年，是許多在地人推薦早餐，其中最讓大家推薦的就屬手工製作的超大煎餃是必點，簡單一份就能讓你吃超撐喔！

台南東區這家在地人稱為「府連東路無名早餐」每次早上經過總是生意非常好，這次終於有機會吃到了！地點就位於府連東路上，其實店家正名叫「府連東路37號手工肉包饅頭」是一間超過60年以上的在地老店，更是很多東區人及上班族經過必買的早餐店之一，來這裡很多人都會點燒餅油條及必點的饅頭夾豬肉蛋，但熱血更推薦美味的蛋餅油條，手工製作的蛋餅搭配上酥脆的油條，意外的超搭，好吃到讓人讚嘆，趁熱吃最美味。

台南仁德鄉民激推的「張家水餃」地點位於仁義路上，鄰近仁義黃昏市場，是我們來仁德旅遊無意間發現的美食，主要販售著水餃、麵食、炒飯及滷味種類超多元，是一家普遍很常見的麵食小吃店升級版，從上午9點開張一路營業到晚上，營業時間長生意也很好，網路上還有超過4顆星以上的千則評價，價格樸實份量澎派，來仁德很值得品嘗的超平價庶民美食喔~

台南永康人回憶中的「永康煎粿」終於又重新開幕囉！地點位於永康永平街上，鄰近永康社教館周邊，身為煎粿控的心愛a，雖然是永康人但以前還真的沒吃過，所以一定要去嚐嚐；只營業半天的永康煎粿店，與其他煎粿店同屬於早餐型態店，煎粿口感和常見的也不同，偏軟Q又綿密的口感像極了麻糬，獨樹一格的煎粿也算台南少見！(生意很好建議可事前電話預訂)

台南中西區友愛市場近年來成為不少台南人吃宵夜的熱門去處，但其實早上也不惶多讓，除了有台南人很愛的郭家粽之外，這次介紹的「有愛早餐咖啡」也是不少在地人愛吃的隱藏版，前陣子剛剛換新裝，在市場裡面有點突兀，卻也幫菜市場內增添了新氣象，重點是餐點真的不錯，是台南早餐的好選擇。

說到台南人回憶中的早餐名單，家齊女中對面的夏一跳精緻早餐，一定有在名單裡！而熱血這回要推薦的這家則是位在安南區安中路三段上的「本淵寮夏一跳早餐店」，這也是間超過30年的老店，是許多安南區人從小吃到大的回憶美食，一早就賣鹽酥雞、麥香雞塊等炸物，價格平實，身為在地人每個人都有來這邊必吃名單，其中最多人推薦的就屬店家自製蛋餅、麥香雞夾蛋吐司、漢堡、及炸物~

江川肉燥飯是我在台南很愛的一間店，店內的肉燥飯可以說是陪伴我度過不少個日子，偶爾想到就會來吃一下，應該有不少台南人也是很愛他，江川肉燥飯開業超過一甲子的時間，在國華街上可以說是知名老店，以前也會連同隔壁的金得春捲一起買回家，只能說水仙宮市場周遭的美食根本無雷，難怪不只在地人愛，觀光客也很喜歡~

台南東山區的「張記東山肉圓」是不少網友蠻推薦的台南東山美食，以往來東山都是買東山鴨頭，但其實這裡的小吃也不算少，一條短短的街道上可以說是臥虎藏龍呢！這間張記東山肉圓我們來了第二次才順利吃到，雖然google上顯示營業到晚上七點，但基本上賣完就收，所以想吃還是要抓一下時間喔~

台南美食吃不完，台南這家平價CP值超高的「小璋炭烤輕食」相信很多台南人一定吃過，與台南武廟知名的阿嬤碳烤吐司幾乎是稱得上台南碳烤吐司界的先驅！而繼往開來的陸續有好多不同型態的碳烤吐司在推陳出新，其中熱血就曾經寫過T&F手作吐司、以及以南洋風味擄獲少女心的bula冷奶油咖椰吐司，從這些都可以看到台南人對於吐司的著迷程度啊~

台南安平美食推薦「香腸拔の水煎包」地點位於安平安北路上，這間取名叫香腸拔的水煎包店，不賣香腸而是主打自製的煎餃，不僅僅只賣煎餃，每到下午才賣的水煎包及豬肉餡餅同樣也是人氣強強滾，煎到恰恰的煎餃以及皮薄餡多的豬肉餡餅吃過真的讓人難以忘懷呀~想吃豬肉餡餅記得只有下午才賣喔！