台南安南區國安街上這家「國安街無名麵店」是個超隱藏的店面，經過路過一個不留神就錯過，沒有扛棒外觀就是一般住家模樣，來用餐的幾乎都是在地人居多，餐點上除了麵食以外，也有一碗只要20元蝦仁飯，和土魠魚羹等可選擇，口味樸實無華但價格很佛，是月底發薪前的好朋友。

保安市場前的呂記土魠魚羹開業超過40年的時間，我們自己也吃過了好幾次，呂記𩵚魠魚羹標榜是純正的𩵚魠魚，餐點選項不多，可以營業這麼久，確實很有實力，而且這家的口味不像其他𩵚魠魚羹口味那麼甜，是走比較大眾化的口感，喜歡吃𩵚魠魚羹的朋友可以前來嚐試~

台南東區崇德市場內這間理想蝦仁肉圓專賣店，我們來了第二次才吃到，因為生意真的太好啦，老闆才剛剛準備好，店前的幾個座位就坐滿，還開始排隊人龍，這藏身在崇德市場內的超人氣理想蝦仁肉圓，真的是讓我久違吃到好吃的蝦仁肉圓啦~

海安路上這間矮仔成蝦仁飯有著超高人氣，在台南已經開業超過100年以上的歷史，可以說是超資深的台南小吃，每到假日幾乎都是排隊的狀態，使用火燒蝦來入飯，內行的都搭配上一顆鴨蛋和一碗鴨蛋湯，這樣一份小套餐，讓人吃過就難以忘懷，不過價格也是隨著物價而高漲~

若要說到台南美食，絕對不容錯過的經典絕對是位於赤崁樓旁的福泰飯桌，這間可是許多台南人的口袋名單，店內每到中午11點左右，就會湧進不少的饕客來用餐，不管是內用或是外帶，一定都不會少了福泰的肉燥飯，這間是屬於路邊攤型態的街邊店，在同一條民族路上頭，靠近大遠百威秀那，也還有間福泰飯桌第三代，兩間算是兄弟店，生意都可以說是強強滾的好！

台南東區這家炒鱔魚專家也是台南老店了，我們只要每次經過都會看到在排隊的人潮，而且是越晚人潮越多那種，店內整體保持得很清爽乾淨，來購買的幾乎都是有一定年紀，重點是都是在地人來吃，可以說是另類還沒被觀光客攻占的店，大家快點收藏起來更新一下自己的台南鱔魚意麵資訊吧~

台南歸仁美食推薦！說到歸仁鍋燒意麵，在地人口袋名單之一「歸仁鍋燒意麵」肯定有這間，地點就位於中山路一段上，和迷克夏飲料比鄰。這間歸仁鍋燒意麵用餐時間生意非常好，鍋燒為主湯頭鮮甜，以各種原型海鮮食物入鍋，吃起來誠意滿滿，內行人吃法+20元隨便點，蝦子甚至直接幫你剝好，內用還提供冷氣，如果愛吃鍋燒的人，這間歸仁鍋燒意麵記得來試試~

台南歸仁美食推薦！歸仁黃昏市場藏匿著超多美食點心，其中一間便是「郎港式鮮肉包」地點位於歸仁民權北路，黃昏市場其中一個路口處，這間郎港式鮮肉包是許多歸仁在地人美食下午茶，鮮肉包一顆15元，皮Q彈肉餡飽滿帶點輕甜香，即便冷掉都好吃，買回家隔天回蒸口感依舊。郎港式鮮肉包早上就開始營業，店內擺設7~8爐煎鮮肉包才能滿足客人需求，生意真的超好~

台南東門圓環美食推薦！這間台南「三好一公道當歸鴨」在2023~2024年榮獲米其林必比登推薦，地點就在中西區東門圓環與府前路一段路口處，位置很容易騎車經過就錯過，營業超過75年的老店，很多在地內行人都吃這間，通常大家都會說東門圓環當歸鴨，就是指這間以當歸鴨系列為主要，當歸鴨麵線喝起來清爽溫潤，看似平凡但很耐吃，鴨肉嫩口好吃，另還有少量的鴨系列滷味，想吃建議要趁早。

這次要帶大家來品嚐的是這間位於台南延平市場內的延平市場粿仔嬤，這家是不少人早上來逛延平市場也會吃的早餐選擇之一，來了好幾次幾乎看上去都是比較年長者，就知道這家真的有一定實力，我自己也吃了好多次，真的好吃很推薦~