台南新化菜市場內這間「東發號」每年2月到5月母親節期間，都會販售期間限定的春捲，這一捲我從2014年就開始吃，從原本一捲只要35元，吃到現在一捲50元也還在吃，老實說真的真的很好吃，而且份量很有誠意，如果有來新化旅遊吃美食，東發號真的可以吃吃看！

台南南區這家巷弄內的「無名黑輪攤」真的只有在地人才知道的隱藏版美食小吃，原本開在新興路414號旁巷子裡，後來在2021年底搬遷至南區觀光城33號上，相信一定很多人很想念這個麻辣關東煮的味道吧！這裡的黑輪、米血只要八元，還有台南特色狗母見魚板，其他關東煮系列也不貴，走cp值路線，最酷的是竟然還有少見的麻辣關東煮，一次就能讓你滿足兩種午茶享受啦！

疫情期間宅在家美食省錢術之一就是「自己煮水餃」啦！不管是小資族或家庭戶，水餃一定是必備品，從最簡單的煮水餃到蒸、煎、烘烤等超多簡單又容易上手的烹調術，讓疫情期間不用再一直吃便當啦，換點吃法一樣能讓宅在家餐點不無聊，這次熱血彙整了幾家台南好吃水餃店，不僅有外帶也提供生水餃專賣，備個幾包也是一定要的啦~

台南中西區金華路四段上這間「清珍鴨肉焿」，從1979年開業迄今，目前已經是第二代來接手經營，相信去吃過的人都會被年輕一代的熱情給打動和吸引吧，更有餐飲業的朋友說過：如果要知道什麼是真正的熱情和服務，來一趟清珍鴨肉焿便知；當然這裡不只是上述的讓人印象深刻，這裡的食物更是圈粉的一大重點~

台南東區東安路上有間「大阪城章魚燒」是我們最近吃章魚燒的心頭好，這間店在南區金華路二段的巷子裡頭也有一間，兩間都是同個老闆，但口味來說東安路上的比較多元，必須說可以開設在東安路真的需要一點勇氣，畢竟這一區美食林立，如果不好吃也很容易就被汰換，而這間大阪城章魚燒是我們認真吃過幾次才推薦給大家的，喜歡吃章魚燒的朋友們可別錯過啦~

身為台南永康人，又喜歡逛夜市美食的朋友一定都知道這家「川記滷味」，小攤車總穿梭在原台南縣各大夜市裡，每到定點處就會吸引滿滿的老顧戶，而這家也是心愛a從小吃到大的美食小吃；熱血則是在永康聖龍夜市第一次吃到，川記滷味最熱門的餐點非雞腳莫屬，「三支10元的雞腳」大家幾乎都是50、100塊錢在點餐，而熱血個人更偏愛他們家滷到超夠味的米血~

說到台南水晶餃，當然不得不推薦這間台南「祿記包子」地點就隱藏在中西區開山路巷弄內，雖然店名叫祿記包子但大家只要一說到祿記，立刻聯想到的通常都是祿記水晶餃，每天新鮮製作的祿記水晶餃、包子及饅頭，來現場還可以直接看到製作畫面，祿記水晶餃吃起來皮薄餡料多，比起台南其他家水晶餃，祿記水晶餃口感上Q度更明顯，吃起來還有點肉圓的口感喔~

台南中西區開山路上這間「廣仔虱目魚丸」是台南經典傳奇老店，記得第一次帶心愛a來吃的時候她就深深愛上那一碗綜合湯，「廣仔虱目魚丸」最為人津津樂道的是它的雞絲飯，人氣可是完全不輸給肉燥飯，這點在台南真的不多見，也是熱血少數願意一次嗑掉兩碗的店，相信有不少人一定跟我有相同感受吧！

台灣歷史三大牛墟之一的善化牛墟每月只營業2.5.8.12.15.18.22.25.28日這幾天，因面臨土地租約到期有可能在兩年後就必須收攤，前陣子把握時間來個善化一日遊就特地把善化牛墟排在上午第一站，今天就來分享其中的人氣攤位【旺城牛肉攤】！

台南「大台南觀光城」有著許多南區人的兒時回憶，走過繁華時代，曾經更是台南第一座有冷氣的傳統商場，直至現在，許多攤家已經撤離，留下僅有幾家小吃努力維繫著，走進這微昏暗的市場小路，仍然能透過老照片、斑駁磁磚、地面等去感受過往的熱鬧的足跡，如今最讓人稱道的更是目前僅存的幾家美食小吃~不僅好吃更是一種回憶的味道，大台南觀光城儼然成了台南美食集散地，更是來台南旅遊不可錯過的景點美食喔~