台南南區文南路上的大水缸桂花酸梅湯缸是開業超過三十年的老店，店內販售的招牌商品就是標榜著原汁原味的桂花酸梅湯，主打即便拿給客人也堅持不添加任何一塊冰，這樣的堅持就是要讓客人能夠喝到最原味的桂花酸梅湯口感，目前在台南僅此一間別無分號！