台南善化紅豆餅「甜在心脆皮爆漿紅豆餅」之前早已久聞他的美味，撲空了好幾次，這次來善化半日旅遊總算是讓我們吃到！這家在地經營的甜在心紅豆餅，可說是很多南科人、善化在地人都愛的人氣下午點心，許多內行人都直接前一天就先預訂，避免現場等候太久；超有份量的紅豆餅，不用咬就直接爆餡，酥脆的紅豆餅即便放冷了都好吃喔，想吃建議可以先電話預訂！