台南新化美食如雲，不管是白天的菜市場或是下午街道內，總是藏匿著各種小吃美食，而其中一家隱藏在新化市場內的「黃記肉包」是許多新化在地人早餐最愛的選項之一，不僅有純手工自製的各式包子饅頭，早餐更有限定版手工蛋餅，每次來都撲空好幾次，只能說想吃真的要趁早；沒買到沒關係，充滿Q勁的饅頭及肉包也同樣美味啦~