在南區的文南路上是許多美食的兵家必爭之地，在此開最多的應該就屬麵店了

其中最著名的應該就是南京牛肉麵館，想必很多人一定一定都吃過!!

但最近熱血的友人爆料，在南京牛肉麵館後方不遠處開了間新店家

也是主打麵食類，不過他們賣的東西很特別，而且餐點出奇的少XD

麵的種類很簡單很簡單的只有兩樣!! 就是肉筋湯麵和烏龍炒麵兩款而已(是不是真的很少!!)

一般來講，肉筋麵在大家的印象中是不是只有牛肉才會有!!

沒錯!我自己也是這麼認為的

但是，這家店真的很妙~

因為他們賣的是豬肉肉筋麵!!這款選項真的真的很少見~

至少在我的相簿裡沒出現過XD

好好跟大家分享一下這豬肉肉筋麵，他們是嚴選豬前腳連身部份的兩邊樞紐肌肉所取出的肉筋，一隻豬只有兩條!

特別只選用母豬肉製作，吃起來真的有很豐富的膠原蛋白唷!!

湯頭也很好喝，跟一般吃牛肉的重口味相比雖然輕淡許多，但很清甜不膩口

熱血整碗幾乎都喝光了!!

合味的小故事：媽媽為了兒子所煮的一道料理，最簡單也最美味

店內有附免費的無糖青草茶，很適合吃完來一杯

小菜類

提供給不能吃牛肉的朋友們一個新選擇!不能吃牛肉也可以吃到的好味道~

店家名稱：合味肉筋麵
粉絲專頁：合味肉筋麵
消費時間：2015年8月
地址：台南市南區文南路301號
電話：06-2642238
營業時間：中午11點~賣完為止
公休日：星期一

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