【台南美食】傳承阿嬤的古早味甜點,搭配上自行研發的美味乳酪條,台南必買的伴手禮:WEI甜手工甜食坊

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在安平區望月橋這一帶,一條小路段上就開了好幾間的伴手禮店

有滷味有布丁還有蝦餅和蝦捲,可以說是來這到這就可以一次滿足你的購物慾!

而在這些店之中,其實還有間很特別的甜點店:WEI~微甜

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他們賣的產品主打手工乳酪條、寒天夏威夷豆牛奶糖、南棗核桃糕以及皇后豆塔等~

店內空間雖然不大,因為主要還是以接訂單的方式居多。

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牆面上都會有他們自家產品的簡介,之前也接受過蘋果日報財經版的推薦介紹喔(聽說這個是用錢買也買不到的)

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在這兩年也接連獲得台南百家好店和金鑽好店的榮耀

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(2016年11月21日更新)

最新出品的彎月菓,是老闆娘孩提時期記憶中的氣味,是在小時候阿嬤曾經製作過的感動,在經過一個多月的努力下才找了回來,採用大顆特選的腰果,以及蔓越莓,吃起來充滿了果香味,而上頭那層甜而不膩的糖衣更是讓人喜愛!

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上頭還撲滿了芝麻,讓整個香氣更是增添了幾分風味,吃起來是香、酥、脆~

真的非常好吃呢!

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老闆娘說:她最大的理念很簡單,就是製作出讓人可以放心吃安心吃的食品

當然,看到客人吃到自己做出產品時透露出來的笑容,更是他努力經營的最大動力!

接下來來看看他們家的產品,最經典的就是這款起家甜點:重乳酪條!

基本款的口味就有多達七種,分別是:野生藍莓、紅豆、蔓越莓、水果、巧克力以及原味,都是選用澳洲的重乳酪製作,再加上義大利品牌的優格,吃起來口感鬆軟,最下層還放了餅乾增起口感,連我這個男生都一吃上癮^^

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口味部份看當季有什麼就做什麼,讓人每次來都會有種期待感^^

這是剛製作出來的乳酪,顏色既鮮豔又令人食指大動!

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這盤是特製的,看起來真像是一幅畫

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可多款口味搭配,喜歡什麼就買什麼,十分適合拿來當伴手禮~美味又大方

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手工鳳梨酥是採用土鳳梨,我真心覺得這款超好吃,因為我個人比較不喜歡土鳳梨的酸

但微甜他們家的我一吃就成主顧!

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若是運氣好的話,你還可以看到老闆娘在後方廚房現切鳳梨,而且還自己熬煮餡料喔

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手作果醬也有很多是採用當季水果製作,我都直接買回家配土司來吃^^

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這個買回去配著茶一起吃也很棒!

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他們的皇后豆塔,一口咬下是讓人驚豔的酥脆口感,再來則是乾果和夏威夷豆的香甜,在夏威夷豆最上層輕抹上一層糖衣,吃起來甜而不膩,是會讓人想一吃再吃的美味!

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喜歡的話也可以做成禮盒,一次帶走啦!

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其實認識這間店已經好幾年的時間了,一路以來看著他們一直成長,在產品上也是堅持初衷,讓人吃了放心又開心

在現今食安風波頻傳的年代,能吃到這麼讓人放心又可以感受到幸福的食品,真的很不簡單!誠摯的推薦這好物給大家!

店家名稱:Wei~微甜
粉絲專頁:Wei甜 ←(點我點我)
官網:http://www.weitian.com.tw/
地址:台南市安平區安平路390號
電話:06-2586511(台南店)
營業時間:早上10點~晚上10點

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  1. 哇!!~最近常吃千層蛋糕 該是要換換口味囉!!~ 感謝好友分享 找時間來去品嘗看看
    版主回覆:(12/11/2015 01:22:48 PM)
    哈~這乳酪真的是吃過最好吃的唷^^

  2. 推1
    那個皇后豆塔好想吃呀~~小可我好愛夏威夷豆做的這種~~~
    版主回覆:(12/13/2015 01:23:24 AM)
    我都只吃他們家的豆塔,吃了好幾年依然好吃

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