美香吉漢堡店是安平老字號早餐，可說是許多安平人從小吃到大的記憶，美香吉早餐店生意非常好，光是早餐品項就超過50種以上，早餐新鮮好吃多樣化，沒想到還能吃到古早味薄皮噴汁雞腿，還有一系列自創的大阪燒系列早點，讓人讚嘆的是大阪燒蛋餅好吃，完全不輸日式大阪燒，如果想來安平吃早餐，這間美香吉真的別錯過喔！

台南新市美食推薦！這間新市「胡椒黃」可說是非常少見的隱藏版美食，地點位於新市熱鬧的華興街上，少見以胡椒等中藥材熬煮的湯頭當主打美食，只有在地人才知道的胡椒黃，清晨5點就營業，濃郁的胡椒香氣味道濃郁又好喝，天氣越冷生意越好，平價CP價高，料多又時在，喝完忍不住讚嘆真的好好喝啊，冬天早晨來一碗胡椒黃暖心又暖胃真的讚~

台南麻豆公有零售市場旁有間超人氣的「麻豆土魠魚焿」，是許多麻豆當地人都很推崇也很喜愛的一間店，有時候晚去你就只能看到店攤前擺著只剩魚，或是賣完了的字樣，想吃真的要趁早！而且這間店應該是我目前吃到最好吃的炸土魠魚，香酥脆又不油膩，真的超屌~

南方米造算是台南麻豆比較新興的碗粿店，但其實這裡碗粿的最初原創者是阿嬌姨老店碗粿的阿嬤，後來由孫子來接手，並且一手打造南方米造，走文青風格的碗粿店也是麻豆第一間，而且店內還有冷氣開放，除此之外更創新口味「文青香草碗粿」，聽聞不少人都是為了這碗而來~

台南南區這間古早味煎粿真的太好吃啦！店名就取叫「古早味煎粿」 地點位於南區永成路二段上，原址是北極殿對面，開業超過17年以上，是只有內行人才知道的早餐店；這間南區古早味煎粿阿姨賣的佛心價，一片只要5.8元，根本賠錢賣XD古早味煎粿，炸過那酥脆的外皮搭配上軟嫩的粿，好吃到讓人停不下來啦，早餐想吃古早味煎粿，這間絕對是必吃~

說到台南美食，肯定能從國華街說出幾家招牌老店，其中一間國華街美食非「阿松割包」莫屬，地點位於國華街三段靠近轉角處，開店超過80年的阿松割包，可說是台南老字號名店之一，雖然專賣割包，但不走傳統路線，偏偏和別人賣的不一樣，以豬舌割包闖出一片天，豬舌嫩Q加上大量的酸菜鹹中口感，吃起來別有一番風味~

台南傳統早餐店推薦！隱身在南區的「伍元早餐店」地點位於文南路上，凌晨4:30就營業賣的是大家常見的傳統西式早點，伍元早餐店店內全部早餐店都超過伍元XD，早餐種類超過100種，早餐好吃、價格親民CP值高，是南區在地人才知道的伍元早餐店，想吃要有緣才吃得到~

2022~2024連續三年必比登推薦美食「開元路無名虱目魚」！台南北區開元路上這間「開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯」每到用餐時間總是人潮滿滿，跟隔壁的開元紅燒𩵚魠魚羹很有得拚，這間店還有個絕妙美味就是虱目魚腸，聽說這個晚來就吃不到了，是秒殺等級的美味，老實說我自己吃了這麼多次也從未吃過，就知道有多熱銷了！

來去台南吃早餐囉！台南人早餐不只有吃牛肉湯，這間「水仙宮三兄弟魚湯店」也是許多老台南人的早餐首選，清晨6點就營業，店內的許多魚貨可是每日新鮮捕撈，想吃什麼，來現場看魚貨來知道，隱身在水仙宮市場內的魚湯店，還有賣少見的台南古早味西瓜綿魚湯喔~

台南這間「千香麥香雞專賣店」在台南擁有多間分店，但最為常人津津樂道，也是生意最好的就是位於台南東區東安路和東平路的交叉口這間，因為地處後甲國中後門不遠處，所以是很多校友們的共同回憶！而且所有「千香麥香雞專賣店」只有這間販售炸物類，想要早餐就來邪惡一下，來這裡就不會錯！