吉屋出豬是台南近期(2022)開幕的豬排專賣店，是一間以外帶炸豬排為主要經營的日本料理店，同時也是雙耳油鍋的第二個品牌，相較於雙耳油鍋是以預約制走向，吉屋出豬則是以現場拿號碼牌外帶為主，目前一週只營業兩天，都是在星期六日，下午4點半開始販售到賣完為止，想吃的朋友可以提早前來拿號碼牌，時間快到再回來取餐即可。