吉屋出豬是台南近期(2022)新開幕的豬排專賣店，是一間以外帶炸豬排為主要經營的日本料理店，同時也是雙耳油鍋的第二個品牌，相較於雙耳油鍋是以預約制走向，吉屋出豬則是以現場拿號碼牌外帶為主，目前一個月只營業四天，都是在星期六下午4點半開始販售到賣完為止，想吃的朋友可以提早前來拿號碼牌，時間快到再回來取餐即可。
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吉屋出豬 位置
吉屋出豬的地點位於台南中西區慶中街上，旁邊就是慶中街綠豆湯，純白色的老宅搭配木門很有日本的風格~
吉屋出豬的店內空間不大，一進去就會看穿全貌，店內風格走純白搭配木系色調，店內空間小歸小整體空間營造很舒服~
點餐桂堂旁的冷藏櫃有放置生菜、豆皮壽司和一些餐點，除了點套餐之外也可以額外購買，餐點都會用真空盒包裝好，回家就可以直接食用，相當便利~
吉屋出豬雖然是以外帶餐盒為主，但也有提供六個座位可以內用，但不同提供預訂喔！想現場吃直接來現場排隊就好~
吉屋出豬 菜單 MENU
菜單的選擇就是以豬排為主，只提供小里肌炸豬排，然後可以搭配B+C的餐點，最便宜只要230元就可以吃到，對於附近的學生族群來說壓力也相對小，重點是吃的飽又很好吃！
當然如果覺得吃不夠，也可以額外單點其他商品喔~
小里肌炸豬排
不管是在店內或是外帶都是用同一包裝，畢竟是以外帶為主的炸豬排店，不過雖然是外帶，整體的質感也維持的非常好，跟之前疫情嚴峻時期雙耳油鍋推出的外帶餐盒一樣，整體有擺盤非常討喜，還有個重點就是可以讓客人吃得非常飽，這也是南部人的重點之一啊！
小里肌炸豬排非常有誠意，麵衣很薄，豬排超級厚的啦！
一口咬下那酥脆感讓人印象深刻，豬排還帶了點juicy感，搭配上豬排醬更是畫龍點睛，讓我有秒回到日本的感覺，好感動啊~
+20元就可以獲得的丼飯，是豬肉口味喔！不用解釋就是好吃，米飯煮的也好，跟上面的豬肉丼搭配就是完美組合~
月見牛丼只要加價40元就能吃到，朋友吃了很愛！
雙耳油鍋的豆皮烏龍麵是我台南最愛的！也直接把它拿到吉屋出豬來賣了，之前我們還買過自煮包回來吃，輕鬆加熱就可以吃到跟在店內一樣的風味，真的很厲害~
豚肉味增烏龍麵也不錯，但我還是偏愛加上豆皮的風味更好~
這應該是全台南最好吃的豆皮壽司了，雖然看似簡單的作風，卻內藏了許多主廚的用心，越簡單越難做，真心推薦~
+20元就可以獲得的養生菌菇湯也好好喝喔，平常不愛吃菇類的熱血也好喜歡，另外還有紅味增湯也很推薦，非常好喝~
吉屋出豬雖然剛剛開業不久，但其實有了雙耳油鍋的經驗之後，整體更快上手，餐點風味更是不用置疑的美味，目前只有一個月開四天，想吃的朋友們要把握囉~
店家名稱：吉屋出豬
粉絲專頁：吉屋出豬
地址：台南中西區慶中街20號
營業時間：每個月的每周六，下午4點半~完售
美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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