台南早午餐其實在很早期的時間點就有了，其中最代表性的就屬這間「伊莉的店」1995年開業迄今也近30年的時間了，也是許多台南人從年輕吃到老的最好表徵，而且也很多人都會說他是從最貴早午餐演變成最便宜台南早午餐的代表，哈~不管怎麼說！這間伊莉的店在許多老台南人心中佔有一席之地。