台南北區西門路三段上頭有一間「小魚兒重慶烤魚」主打重慶烤魚料理，店內近期還推出以重慶麻辣為基底的麻辣鍋，以重慶食材原汁原味為主打招牌，每日安平漁港直送鮮魚、善化直送溫體牛，成為食材美味的關鍵，店內竟然還有賣少見的田雞，對於喜歡吃不同食材入鍋的人，一定不要錯過喔！除此之外小魚兒重慶烤魚營業時間到凌晨四點，對於宵夜想吃正宗重慶麻辣的人來這邊就沒錯~

台南正宗四川麻辣推薦！原青年路上的寬窄巷子四川麻辣鍋，現在改名「燚鍋麻辣」目前現址位於中西區大同路上，思念他們家迷人又勾魂的麻辣鍋的老饕們，來這邊就對啦~走正宗的四川麻辣口味，那又麻又辣的迷人湯底，待過四川的友人還說是回憶中的味道，不僅僅如此鴨血、豆腐還可以免費續點，招牌必點的川味麻辣牛以及手切冷藏牛，新鮮及美味的口感，絕對讓你吃完還會想再續盤喔。

重慶故事民歌餐館是台南蠻新興的重慶麻辣烤魚專賣店，除此之外還是台南少見結合民歌演唱的民歌餐廳，這間店老闆娘的媽媽是重慶人，老闆娘延續媽媽的好手藝將重慶口味的烤魚帶來台南，並且使用重慶食材製作，一手打造出最有特色的重慶麻辣美食，想要吃麻辣鍋這裡也有，愛吃辣的朋友們來這裡就對啦~