台南便當界雞肉王者應該就屬這一間位於台南北區開元路上的「王記好吃雞肉」專賣店了，這間店真的很猛，常常不到中午12點便當就會賣完，很可怕的是，這便當從10點半才開賣，竟然可以短短在不到兩小時內就完售，真是堪稱台南便當界最難買到的便當了，但是吃不到便當沒關係，單買雞肉的話從早上7：00就開始販售，很多買不到便當的人，索性直接買雞肉回去加菜，這樣也很可以啦~如果怕買不到的朋友，建議可以提前一天先電話預訂...