台南便當界雞肉王者應該就屬這一間位於台南北區開元路上的「王記好吃雞肉」專賣店了，這間店真的很猛，常常不到中午12點便當就會賣完，很可怕的是，這便當從10點半才開賣，竟然可以短短在不到兩小時內就完售，真是堪稱台南便當界最難買到的便當了，但是吃不到便當沒關係，單買雞肉的話從早上7：00就開始販售，很多買不到便當的人，索性直接買雞肉回去加菜，這樣也很可以啦~如果怕買不到的朋友，建議可以提前一天先電話預訂。
王記好吃雞肉粉絲團公佈因租約到期，目前營業到2023/8/5最後一天，8/6起無限期歇業，等找到新地點才會再開始營業，想吃的朋友要把握！
「王記好吃雞肉」店外以黃底紅字看板設計，店址非常顯目不難找，旁邊不遠處就是警察局，對面就是開元菜市場啦！店外還寫著「僅此一家 別無分店」因此想吃他們家雞肉的人，別跑錯地點囉。
熱血這次平日約莫中午11點多前來購買，便當早就銷售一空，只剩下微數不多的雞肉可以購買，雞肉分為白斬雞及煙燻雞，可購買半隻及一隻，熱血索性購買各半隻回家慢慢品嚐XD
由於生意實在太好，因此店家不只平日上午賣雞肉，周一到周五下午13：30也賣雞肉唷，一律售完為止，熱血剛好這次也撞見他們工作人員忙著不可開交的畫面，不曉得是已預定還是下午販售的數量，只見桌底滿滿一盒盒雞肉，真的太誇張了~
白斬雞半隻
熱血覺得即便沒有買到便當其實也還好啦~重點是好吃的雞肉，後來回去再自己買個白飯和幾道菜，又或是在家簡單煮個菜或麵，配著雞肉吃就很過癮，如果你像熱血一樣買兩種口味，建議先品嚐白斬雞，看那表面油亮的雞皮，滿滿膠質，而肉質軟嫩一輕咬就鬆開，原味味道就很夠，即使不加胡椒鹽或醬也很好吃。
煙燻雞半隻
煙燻雞肉也很好吃，濃郁的煙燻香氣及軟嫩的油雞，就連不太會啃肉的心愛a也可以輕鬆駕馭。
王記好吃雞肉果真美味的不得了！雞肉是嚴選自台灣土雞肉，不管是平日想加菜、聚會又或是旅遊野餐帶著走都很可以，店家以便當盒方式盛裝切好，方便又好攜帶，喜歡吃雞肉的朋友們，提供你們參考囉。
店家名稱：王記好吃雞肉
地址：台南市北區開元路111號
電話：06-2006959
營業時間：早上7點~中午12點半
公休日：星期日
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
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