豬腳粽

【台南粽子】阿中部長台南行的早餐,隱藏版「豬腳粽」!吃一口就回不去的好滋味:安平古早味肉粽

【台南粽子】阿中部長台南行的早餐,隱藏版「豬腳粽」!吃一口就回不去的好滋味:安平古早味肉粽
阿中部長台南行的台南粽子老店隱藏版菜單!粽子的美味精華,就在於餡料與糯米的完美融合,一口咬下,滷肉的鮮美、花生的清香、香菇的鮮、蛋黃的提鮮在口中散發,每一口都是享受,今天要介紹的粽子很不一樣,但又很一樣,一樣的是餡料種類,不一樣的是餡料選用部位,從一般的豬肉塊,升級一大塊豬腳,隨著肉質的提升,口感也更令人著迷,鮮嫩滑順的豬腳肉與糯米的完美結合,讓整個粽子口感提升到了另一個境界,一起來看看安平古早味...