台南永康區的永明街上有間開業超過十七年的黑人洪鵝肉，營業的時間只專賣晚餐和消夜時段，在永明街上可以說是在地的人氣小吃，而且這不打緊~生意竟然還做到了可以宅配的地步，聽說老闆娘之前可是一手切鵝肉，一手接訂單，生意是好到一個不行！