「彭康海翅鼎」是在台南永康在文化路附近發現平價海鮮火鍋店！這間彭康海翅鼎就位於永康永華路全家斜對面鄰近永康社教館，是近期新開的平價火鍋店，主打各式新鮮海產、手工製丸類等料，讓人驚豔的是還有魚翅，還有少見的手工魚翅丸，大顆滿滿餡料，內餡有魚翅、蝦各種料吃著超過癮~