【台南美食】香橙料理食坊:冬季限定海鮮砂鍋魚頭、創意草莓鮮貝捲,採限時限量供應販售!!!

最近天氣急速下滑,熱血要來推薦好吃又便宜的鍋物料理啦!!

這間店位在崑山中學旁,步行過來約5分鐘的距離而已

店名是:香橙料理食坊

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店面外觀不搶眼,還有可能是那種車騎很快就閃過的店家

但是!!!這間店的料理卻很實在

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店內沒有過多的裝潢,就像一般很家常的小餐館一樣

大約可以容納30人左右沒問題

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香橙料理食坊所販售的料理相當多元,燒烤、炸物、鍋物等等都有提供,這間店掌廚的是位7年級的男主廚,之前曾在一些飯店待過,而後自行出來創業,我們是中午時分用餐,沒想到店內竟然只有老板一人看全場!!從點單到料理到最後的收銀都自己來,讓人佩服!!雖然一人作業,但效率也是挺好的!!老闆有說啦,晚上時分家人都會來幫忙,所以大家要來吃的話也不用怕要多花時間等待了^^

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喔對了!過年期間他們家也有推出年菜系列,建議大家可以提早預定喔!

除了MENU上既有的菜色,老闆也不時會推出新菜色,像我們這次來就吃了好幾樣,其中還有更隱藏的季節料理喔XD

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先上來的這道料理是米香魚片,一開始我們以為這魚片是我們台南的虱目魚,結果最後詢問老闆才知道,原來這竟然是使用”鮟鱇魚”製作的!!鮟鱇魚就是我俗稱的燈籠魚啦~

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這還是我第一次吃到,搭配著外面那層米香一起食用,雙重的口感和相當特別香氣讓人難忘!

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再搭上特調的羅望子醬料,另一種香氣是慢慢的散發出來,蘊藏的美味^^

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三杯豆腐也不錯吃,感覺應該是用雞蛋豆腐下去製作,味道好香很好吃!!

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薑片烏魚腱這料理也是一般外面比較少見的,咀嚼起來超級彈牙又超級香的

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熱血本身很愛這類的薑片,吃起來不會有油膩感,會讓人一片接一片的,重點是天氣那麼冷!!多吃點可以保暖^^

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再來這道真的是寒冬必備的好物!!!

這一鍋海鮮砂鍋魚頭要吃可是要提前30分鐘預定喔,老闆說這裡頭的海產類都是自己每天早上4~5點去安平魚市跟人買的,食材都是當天最新鮮的!!!而且~只有冬天才吃的到喔!!!!!!!

重點是,每天限量十份唷!

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這鍋裡頭除了主要的魚頭外,還有草蝦、干貝、花枝、花枝丸、牡蠣、以及大量的青菜!!!

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相信嗎!?這鍋竟然只賣600元,看看那個頭超大的干貝和草蝦,每樣都超級新鮮超級甜的,不得不說他太超過了XD

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香橙的砂鍋魚頭跟以往吃過的也不太一樣,吃起來口味不會越吃越重,反而是因為海鮮的關係更清甜了,這樣反倒能越吃越多耶,愛吃砂鍋魚頭的朋友也多了個可選擇的店家囉!

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最後的最後,是老闆隱藏再隱藏的草莓鮮貝捲,這款價格是250元,採季節限定制,價格會依草莓的價錢而做微調

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這道料理真的很特別,外觀經過油炸,形狀很像炸春捲之類的產品,但其實這裡頭竟包裹了兩顆干貝,老闆說這道料理要搭配上他自己釀的草莓果醬才能吃的出其味道!

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說真的~這道草莓鮮貝捲真的很特別,吃起來不會因為油炸而感到油膩,反倒再加了草莓後另人又胃口大開了,只能說這款是會讓大人小孩男人女人都愛的一特創意料理!!!

限時限量,只怕吃不到XD

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後記:這間小餐館雖然看似簡單,但其實說實在每道料理都會讓人驚豔呢!!價格上也不會說太貴,是個很適合家族聚餐的好店,誠心的推薦給大家參考,過年不想自己動手作,就快打電話來訂年菜唄~

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店家名稱:香橙料理食坊
粉絲專頁:香橙料理食坊
地址:台南市永康區中山南路6號
電話:0915-976190
營業時間:中午11點~下午2點、下午5點~晚上9點 (星期二店休)

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  1. 草莓鮮貝捲好特別!感覺滿好吃的耶
    版主回覆:(01/25/2016 04:45:07 PM)
    真的很特別而且別地吃不到

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