【台南美食】最狂霸氣海陸鍋!聚餐首選推薦~也有幸福雙人海陸鍋可選擇:八鮮棧肉骨爐

【台南美食】最狂霸氣海陸鍋!聚餐首選推薦~也有幸福雙人海陸鍋可選擇:八鮮棧肉骨爐

對於喜愛吃鍋的朋友今天報這個絕對要來看一下看一下!超誇張又氣勢逼人的海陸雙拼,真叫人直呼老闆超誇張der!!

尤其最近準備要尾牙春酒了,還沒找好要去哪聚餐的老闆們快看過來吧~

這次要帶大家來吃的這家霸氣鍋物八鮮棧肉骨爐原本位於台南棒球場旁,現在已經遷至靠近安平的中華西路上囉!旁邊有麥當勞,附近停車也算便利哦。

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今年老闆誇張的嚴選波士頓龍蝦、紅蟳、大明蝦、龍膽石斑、藍鑽蝦以及choice等級牛肉總匯拼盤,食材端出來氣勢逼人幾乎佔據整張桌子,讓在場朋友直呼誇張,就是要叫你吃的不要不要的XD這樣氣勢逼人的海陸拼盤特選,價格3999元就讓你可以好好進補一下~而且最棒的是店家也提供2人的選擇啦!反正不怕你吃不到,就怕你吃不完而已啦~

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眾所期待的冬天總算騎著腳踏車緩慢到來,這種白天很熱晚上很冷的天氣,真的讓人招架不住啊! 但是,吃火鍋幾乎是全台灣一年四季最無法招架的事~

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店內的燈籠掛飾、長凳桌椅以及紅色的光線照明喜氣洋洋的擺設有著傳統辦桌熱鬧滾滾的氛圍同時也帶點過年團聚的氣氛,走進這樣的空間裡多了團圓的溫度。

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醬料區

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飲料區提供了飲料和啤酒,也可以來這裡小酌一下喔!

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先來說說店家的湯底,非常搞剛又耗時的湯底也沒有打消老闆的堅持,使用整隻雞燉煮,耗時6-8小時以上,這樣還不夠,一定要將油脂逼出來,直至湯呈現漂亮光澤才是老闆要得標準!當服務人員將湯底端上來時,愛喝湯的心愛a當然是迫不及待的先用一碗湯來喝,果然清甜的湯頭立即擄獲心愛a的心!不過最厲害的還在後頭喔,當湯底融入海鮮後逼出來的鮮甜味,讓心愛ㄟ直呼好想整鍋湯打包帶走啦XD就連不愛喝湯的我也喝了好幾碗,就知道有多厲害!!!

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除了這個厲害的湯底外,還有一鍋拿手湯底肉骨爐,選用豬大骨及各式蔬菜熬煮的湯頭,強調不加味精是老闆很堅持的理念哦!

廢話不多說,今天首先介紹的是店內最霸氣的吉祥龍蝦海陸鍋!

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這一鍋裏頭還有兩隻的龍蝦,吃到真的是讓人瞠目結舌XD

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光是看到這兩隻龍蝦就覺得這頓餐相當超值XD 當然龍蝦還只是前戲哦,還有超威的波士頓龍蝦和超大隻的天使紅蝦、明蝦、生食等級的藍鑽蝦、龍膽石斑、扇貝、蛤蜊、多利魚片等,說到這蛤蜊,上桌時他還是活著的!!

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美味霸氣的海鮮可都是店家每天新鮮採購的哦!這樣還不夠哦,除了逼死人的海鮮外,還有成排的choice 等級的霜降牛、台灣溫體牛、松阪豬肉這裡也不放過哦!這樣一鍋澎湃的奢華美食4~5人只要3999元哦。

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肥美的海鮮,只要稍微燙過就能知道他的新鮮程度XD 真的是五告爽~~~

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再來品嚐看看choice等級的霜降牛也是輕輕一刷,5-6分熟的口感最剛好,肉質鮮嫩,不加醬料就好吃!

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還有這蟳仔!也是一樣不誇張的鮮甜耶~我覺得店家的湯頭也起了很大的效果,因為有個好湯頭尬上新鮮食材,怎麼樣都好吃~

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波士頓龍蝦真的是超大尾der,朋友兩人一起分食了他,肉質的緊實和鮮甜真的讓人難忘~

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菜盤的部份真的就比較遜色了點,但吃那麼多美食還是要來點蔬菜才可以均衡一下。

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當然,也推出2~3人就可享用的如意龍蝦海陸鍋!大家可以先看看自己適合哪種點餐方式,其實不只這些還有等會會介紹的幸福雙人海陸鍋喔!

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擺盤後也是超浮誇的~

其實別看這擺上去這麼多,沒一會兒就被搶食殆盡了,因為真的是很好吃的唷!心愛a則表示自己比較少吃海鮮,但是這樣的一鍋他很可以,我覺得最主要還是湯頭的立基點啊!

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幸福雙人海陸鍋(888元)

這一份就很適合像熱血夫妻這樣的小家庭來用餐,吃起來將將好!

可能很多人都會認為來這裡用餐一定要很多人才能來吃,但是其實只要兩個人就可以啦!不用再擔心約不到人一起吃好料囉!

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你看看這樣的海陸雙拼,真的不誇張的好吃耶!熱血對於他們的肉品和海鮮都給予很高的評價喔!

這一盤裡面有:草蝦、天使蝦、藍鑽蝦、淡菜、小卷、翼板牛、黑毛豬肉片、蛤仔等等~

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一樣是使用整隻雞燉煮,耗時6-8小時以上,搭配上這些食材燉煮出來,真的敲好粗~

藍鑽蝦一定要特別跟大家分享一下,這可是達到可以生吃的高等級蝦類喔,所以在煮的時候也要多注意一下牠的狀態,真的不需要燉煮太久,如此一來才可以吃到最嫩的口感喔!而且不管你是點哪種鍋類都有藍鑽蝦在裡面喔,整個超大器。

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打卡送料理乙份,每鍋限送一份,這次送的是鮑魚沙拉喔!

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最後的最後,還有Haagen Dazs可以吃到飽喔XD

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相信很多人一定都看過這間八鮮棧肉骨爐,但是卻不敢踏進來對吧!但是熱血告訴大家,其實他們也有符合一般小家庭的用餐模式,別被他的外表給蒙蔽囉!趁著冬天就來補一下吧!

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店家名稱:八鮮棧肉骨爐
粉絲專頁:八鮮棧肉骨爐
地址:台南市安平區中華西路二段475號
電話:06-2984606
營業時間:下午3點半~晚上11點
公休日:週一

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