說到台南拉麵店，當然不能不提到這家「八峰亭日式拉麵」！位於台南中西區萬昌街上，可說是台南主打日式拉麵很早期的店家，也一直深深受到許多拉麵控喜愛。隱藏在民宅街邊，沒有過度營造日式氛圍，店面外觀樸實簡單，反而呈現更真實的日本拉麵店樣貌，那時剛開幕時熱血也來吃過幾次，隔了多年再帶著心愛a來吃，味道依然不變！

台南火車站周遭的美食還不少，尤其是衛民街和青年路這一帶更是台南美食小吃和早午餐的據點，而這次要帶大家來吃的是許多人學生時期的共同回憶：湯婆婆拉麵屋！相信許多朋友一定都來吃過，尤其是在學生階段，這間更是許多六七年級生的共同回憶啊！

台南好吃拉麵推薦！這間「一拉麵豚骨專賣」位於北區長榮路的一拉麵，可說是台南拉麵人氣店，主打豚骨湯底專賣，還配有專職煮湯師傅屬台南少見，豚骨湯底再區分為濃湯與清湯口味，所以不愛濃厚湯底的人，也有清湯的選擇喔！不僅湯底用心，價格也不貴，重點是單點拉麵還可免費續麵，只能說老闆真的太佛心啦~招牌叉燒飯是必點。

愛吃拉麵的朋友們看過來，這家台南「Jo-sho石燒火山拉麵」台南特有的拉麵新吃法，以韓式石鍋盛裝拉麵，讓你從最初到吃完都能品嚐到熱呼呼的湯品美食，不用再擔心因為天氣冷湯馬上涼掉的困擾，喜歡吃辣建議必點老虎醬最夠味，第一次續麵加麵還不加價！難怪用餐時段總是人潮絡繹不絕~

這段疫情讓我吃了不少外帶美食，其中這間在非疫情期間我就很愛去了，這就是新美街上的「Nani麺」啦！這間店平常在台南就是很有人氣的店家，也因為這波疫情而受影響，但也因為這樣我才知道原來他們竟然也有提供外帶，真是嚇到我了啦~不只如此，竟然在六月底又推出了特製肉飯餐盒，真的是低調的隱藏版，愛吃肉肉的朋友絕對不要錯過！

台北三重人氣「二鬼麵鋪」拉麵店，在台南安平終於也能吃到囉~店家為擅長料理辣椒的鬼辣旗下品牌，將辣椒的美味處理得非常極致且道味，以牛大骨熬煮，主打的麻辣、青麻風味拌拉麵、湯拉麵讓微妙的辣度及青麻味融入湯頭後更鎖魂，對於喜愛吃的人可說是一大福音，不僅如此這裡竟然還吃的到美國PRIME等級炙燒牛小排，對於喜歡吃辣又愛牛肉的饕客，一次滿足剛剛好啦~顛覆傳的番茄起司雞肉拉麵更是隱藏版人氣美食，好吃也很值得推...

拉麵控及草莓控注意囉~台南浮誇系拉麵店「山禾堂拉麵」這次又出新招，推出季節限定的非常莓好-草莓限定大餐，即日起至(2021)四月止~推出限定套餐結合雙人拉麵套餐組合再搭配+附餐任選+草莓麻薯燒及飲料，超強全新組合讓你一次獲得拉麵及草莓，不僅如此拉麵還可以免費加麵兩次，超佛心山禾堂拉麵就是要讓你吃飽又吃巧！

台南北區文賢路上的「山禾堂拉麵」想必不少人一定去吃過，但你們知道山禾堂最近推出了雞佛拉麵嗎？這款拉麵一推出後，就佔盡各大媒體版面，掀起一股雞佛風！對於愛吃雞佛的朋友來說，這無疑是夢幻神品般的美味啊，那在口中爆漿的快感，搭配上本來就是招牌的拉麵，根本無敵啊~當然除了拉麵以外，店家還有推出台南最萌的黑人桑波小部落甜點，更是讓許多女孩深深著迷，不斷創新的山禾堂，可以說每次來都有不同感受。

台南美食就是霸氣！喜歡吃蔥的人看過來~台南這家「山禾堂拉麵」對於喜歡吃拉麵的人一定不陌生，近期推出新菜單，不但好吃還能續麵的好康優惠，這次還加入滿滿蔥花的蔥豚拉麵，以及超療癒的黑人桑波部落甜點，無論是從拉麵到甜點都讓人食指大動，不僅如此只要消費滿500元還送50元抵用劵，下次再來用餐就可以直接折抵~

台南人愛吃日式拉麵，這家「山禾堂拉麵」肯定不能錯過，位於台南北區文賢路近好市多的三禾堂拉麵，主打免低消的消費方式，拉麵不但份量十足，且吃麵還能免費續點兩次就是要讓上門的客人都能吃飽又喝足！不只拉麵美味，店內的空間打造更是充滿了日式風格，走一趟就猶如誤闖了忍者的家一樣，給人一種特別又新鮮的用餐體驗。