「耐龍鱔魚意麵」台南這間鱔魚意麵價格超佛心！耐龍鱔魚意麵分別在南區健康路、東區崇明路共兩家店，這次來的耐龍鱔魚意麵健康總店，位置顯目就在大馬路上，由一對老夫妻經營料理，讓人驚豔的是不管是炒類、羹類均一價，價格也不貴，最讚的是冬天再來一碗豬肝湯，豬肝鮮嫩好吃價格同樣佛心，吃著滿滿感動啊！

「白河鴨肉麵」是台南白河在地80年老店，白河鴨肉麵就隱身在白河菜市場內，清晨6:00就開賣，飄香的好味道，是白河在地人很愛的美食之一，鴨肉以清燉方式熬煮，鴨肉切盤一份50元超佛心，厚實又鮮嫩的鴨肉片基本上每桌必點，再來一碗鴨肉麵，同樣也是走CP值路線，來白河關子嶺旅遊，這間白河鴨肉麵有機會一定要試試~~

台南「明記羊肉」絕對是我近期吃到很愛的羊肉湯店！喜歡吃羊肉的一定要筆記起來~這間明記羊肉，就位於台南南區金華路一段上，靠近鹽埕區一帶，明記羊肉以紐西蘭小羔羊入味製作，羊肉火鍋份量多，帶皮羊肉Q嫩越煮越嫩口，大推必點羊大骨，羊肉軟爛很耐吃。店內還有各種羊肉料理，隱藏版羊肉滑蛋帶著鍋氣香超下飯喔~

「飯賣人口」台南炒飯專賣店！想必大家一定對飯賣人口不陌生，曾經獲得台灣炒飯王炒飯冠軍，顯見實力相當。飯賣人口炒飯，地點位於中西區國華街三段，淺草新天地廊道裡，與江水號比鄰居，飯賣人口炒飯專門，炒飯口味多達10種以上，炒飯粒粒分明，越咀嚼越散發緩緩食物香氣，米粒更彷彿在舌尖跳舞一般，清爽但超耐吃！

「蒜蓉枝」在冬天賣到缺貨!就是這間「新億成製麵店」裡頭除了台南常見的炸意麵外，還有冬天限定販售的「蒜蓉枝」，每年的12/1才會開賣，一路賣到隔年清明連假才會結束，是標準台南在地內行人才會知道的古早味美食，也算是台南另類的一期一會的古早味甜點，是不少老台南人的心頭好，更是年節送禮的另類台南伴手禮。

說到永康炒飯專家「佑師絕鼎炒飯專門店」這間肯定不陌生！佑師就位於台南永康大仁街上，鄰近崑山國小附近，這裡也凝聚不少永康美食，而佑師絕鼎炒飯專門店絕對是其中一家，店內主打炒飯專門，除了基本傳統炒飯，還有各式創意類炒飯，例如國宴炒飯、每日限量火爆小卷炒飯等，建議想吃佑師絕鼎炒飯專門店，避免等候太久，前一天先電話預訂就對囉！

台南新營夜市超好逛！說到台南夜市，是許多在地人、觀光客都愛的夜晚台南景點，其中傳統、地方性的夜市更是我們偏愛逛夜市首選之一。這回要推薦的新營夜市，是眾多網友們公認台南溪北地區週六最強夜市，如果你也愛夜市文化，新營夜市一定要逛起來~

珍饌麵店是台南七股在地人推薦愛店！這間珍饌麵店位於七股國小附近，走著古早味風格麵店，不過七股珍饌麵店不僅僅只賣麵、滷味，還有各式炒類、蓋飯更是在地人大力推薦，店內用餐空間有冷氣，最讚的是價格實惠又大碗，有一種餓叫阿姨怕你吃不飽，炒麵、炒飯份量超多，好吃又霸氣，大推古早味番茄蛋炒飯，米粒濕潤又帶點Q度，吃起來有著番茄香氣，還有份量不少的切丁火腿喔~

「金華路無名飯桌」堪稱台南傳奇美食之一，金華路無名飯桌就位於金華路四段路口轉角處，只賣晚餐且一天營業四小時，每到用餐時間就會看到滿滿的排隊人潮湧入，那簡單又充滿古早味的飯桌小菜，讓在地台南人也甘願排隊等候，不過建議想吃要趁早喔~

台南「下大道旗魚羹」就隱藏在西門路一段巷內，在地70年老店是一家乘載許多台南人記憶的老店，說到台南旗魚羹，怎能不提到這家下大道旗魚羹呢，直到2025年的現在，一碗旗魚羹僅僅只要40元銅板價，這40元也不含糊，湯底帶著台南特有甜味，伴隨迷人沙茶香氣，旗魚丸脆嫩，台南人的早餐一吃就滿滿古早味！