台南道地小吃

【台南美食】招牌模糊的小店,竟連離峰時段都有著超高買氣:新化黃家水餃

【台南美食】招牌模糊的小店,竟連離峰時段都有著超高買氣:新化黃家水餃
又來新化吃美食小吃囉!這間位於台南新化中正路的「黃家水餃」是熱血一直以來"想吃"的口袋名單,這次特別挑了平日中午過後非用餐時間來吃美食,沒想到店內依然快要坐滿的狀態,在這裡簡單果腹之後,可以再走路過去武德殿散步解一下飯氣也不錯。

【台南美食】台南少見酥皮厚片奶酥,晚餐宵夜限定場才能吃得到:隔壁宵夜

【台南美食】台南少見酥皮厚片奶酥,晚餐宵夜限定場才能吃得到:隔壁宵夜
台南宵夜推薦!「隔壁宵夜」地點位於永康中華路上,台南人的深夜美食大部分都集中在市區,現在想吃宵夜不用跑遠,永康區中華路就有一間迎合味蕾及嘴饞的永康消夜食堂喔!這間店的宵夜品項多元,價格平價,從鍋燒意麵、蛋餅、炸物、炒泡麵、豬油拌飯到眾多網友推薦的人氣美食厚片奶酥系列口味,通通齊全,最酷的是還有台南少見的酥皮奶酥厚片,讓人一吃就愛上~

【台南美食】誠實鍋燒!藏在巷弄內一碗鍋燒,端上桌的是滿滿誠心誠意~

【台南美食】誠實鍋燒!藏在巷弄內一碗鍋燒,端上桌的是滿滿誠心誠意~
說到台南鍋燒幾乎每個人都有屬於自己的口袋名單,每家鍋燒更有其特色,而這家「誠實鍋燒」地點就隱身在不起眼的西門路一段巷弄內,是心愛a收藏很久名單,這天終於撥空來品嘗囉~不走傳統古早味,也不走浮誇路線,而是將食材的原汁原味呈現在碗中,清爽不膩口的湯底,在搭配上台南特有的雞蛋意麵,就像媽媽為家人準備的料理廚房,吃起來純粹又美味。

【台南美食】菜市場內的人氣旗魚黑輪甜不辣攤!早上在崇德市場,下午在利南黃昏市場

【台南美食】菜市場內的人氣旗魚黑輪甜不辣攤!早上在崇德市場,下午在利南黃昏市場
台南東區的崇德市場裡面蘊藏著超多的台南小吃,這次熱血要先來推薦這間開了至少20年的「語言世家手工旗魚黑輪」,其實這間店也是無意間在逛崇德市場時發現的,大老遠就看到小攤前好多人在排隊,這看到不往前衝也難啊~而且購買者幾乎都是婆婆媽媽,不用說這一定好吃!

【台南美食】清珍鴨肉焿!傳承至第二代人氣更旺的鴨肉飯,用熱情和美味來圈粉~

【台南美食】清珍鴨肉焿!傳承至第二代人氣更旺的鴨肉飯,用熱情和美味來圈粉~
台南中西區金華路四段上這間「清珍鴨肉焿」,從1979年開業迄今,目前已經是第二代來接手經營,相信去吃過的人都會被年輕一代的熱情給打動和吸引吧,更有餐飲業的朋友說過:如果要知道什麼是真正的熱情和服務,來一趟清珍鴨肉焿便知;當然這裡不只是上述的讓人印象深刻,這裡的食物更是圈粉的一大重點~

【台南美食】用大臉盆裝的霸氣大腸!藏於菜市場內的極品美味:張家大腸

【台南美食】用大臉盆裝的霸氣大腸!藏於菜市場內的極品美味:張家大腸
台南美食真的太多了,尤其是藏匿在市場裡的美食更是能感受到驚喜,這天起的早與心愛a閒逛金華市場,太久沒逛菜市場覺得特別懷念,菜市場裡總能感受到滿滿的人情味,各攤各至忙碌好不熱鬧,無意間讓我發現這家開業38年的老店-金華市場第63號攤「張家大腸」(與崇德市場張家大腸同屬一間),以大鐵盆盛裝的糯米腸,讓人不禁想來上一條,不須加調味醬就好吃,果然手工製作的就是好吃~

【台南美食】灣裡夜市的人氣攤車!最便宜五元就能吃到的東山鴨頭~

【台南美食】灣裡夜市的人氣攤車!最便宜五元就能吃到的東山鴨頭~
台南南區灣裡美食真的吃不膩,每週三、六限定兩天的灣裡小夜市,雖然不大,但幾乎藏盡各似人氣美食,其中這攤「灣裡夜市東山鴨頭」更是在地人推薦必吃灣裡夜市美食之一,傳統的老式推車只要一推出來,在地人馬上湧上來排隊點餐,東山鴨頭品項多元,雞爪一支5元,吃起來涮嘴又入味!是許多喜樹、灣裡人每週三、六都愛逛的宵夜美食喔~

【台南美食】總裁灶腳有實體店面了!一周只擺兩天的人氣滷味攤車,絕妙好滋味~

【台南美食】總裁灶腳有實體店面了!一周只擺兩天的人氣滷味攤車,絕妙好滋味~
台南這家超夯的隱藏版伴手禮店,不定時出沒於台南市區的餐車滷味「總裁灶腳」總算在眾多老饕期盼下,於今年(2022)於中西區忠義路設立門市囉!我們一路買也默默吃了五年,從原本只能在網路預訂才能買到,到2019年不定時出沒於市區、市集擺攤再度爆紅,所到之處總是能吸引人潮,魅力真的無法擋。門市固定販售限量的各式真空包裝滷味,現在想吃美味又吃不膩口的總裁滷味,市區就買的到,而且還有一周限定兩天的餐車滷味,售...

【台南美食】正宗榨菜肉絲麵!台南少見榨菜肉絲尬鍋燒意麵~

【台南美食】正宗榨菜肉絲麵!台南少見榨菜肉絲尬鍋燒意麵~
台南愛吃榨菜肉絲麵的朋友快點看過來,這家「正宗榨菜肉絲麵」真的推薦你來試試看!地點位於北區公園路上,一開店生意就很好,但因為麵攤客人不會久留,出餐也快,所以即便人潮多也不會等太久,帶點微辣的榨菜肉絲湯,鹹香及辣感,吃起來超開胃;顛覆傳統~加入鍋燒意麵尬榨菜肉絲,意外超對味,還有刀工細緻的滷味也是必點!

【台南美食】這間潤餅都是揪團在買的!地方媽媽最愛的早餐是它:潤餅林

【台南美食】這間潤餅都是揪團在買的!地方媽媽最愛的早餐是它:潤餅林
白河市場內這間「潤餅林」想要吃不早點來真的吃不到,我們總共跑了第二次才吃到,而且第一次去的時間還不到9點半就已經賣完了,一點也不誇張,就連在地人都搶著吃搶著買,黑龍米糕的老闆就跟我們說:潤餅林真的很早就賣光,生意很好!白河市場懶人包:請點我