說到台南經典小吃「碗粿」肯定是其中一項代表台南靈魂的美食！以往對於台南碗粿就只有好吃兩字，直到去了其他縣市品嘗碗粿後，才真的被台南碗粿這所魂及用心的料理所感動，那記憶中茶褐色的碗粿，加入蝦仁、香菇、肉片及肉燥等用料，就像南部人的熱情大方，一碗就讓你吃到台南人的澎湃美食文化。身為台南在地人都有專屬自己的台南碗粿口袋名單，熱血也整理了幾家在地人及自己喜愛的店，如果你來台南旅遊請務必選上一間台南碗粿店吃...

說到台南必吃的粽子絕對不能錯過這間位在台南中西區中正路巷子內的沙淘宮老鄭菜粽，相信很多人一定都知道這間店，但我更相信也一定很多人因為時間來不及而吃不到，這點跟另一間明和菜粽就有異曲同工之妙，只是明和的營業時間更短到令人錯愕。

隱身在麻豆市場的蝦控肉飯澎湃又好吃！這家麻豆第五公有市場內的「市五蝦肉飯」堪稱麻豆最強便當之一，店內只賣四款便當生意就爆棚，其中以蝦仁飯及蝦仁控肉飯最多人點，「市五蝦肉飯」從早上9點半就開賣，不管是平假日生意都很好，聽說最狂有過三小時內就完售，才開業幾年就累積不少喜愛的忠實粉絲，躍身麻豆市場超人氣美食。

台南好吃的蛋餅百百款，這次熱血來分享這家位於小東路巷弄裡的美食「阿公阿婆蛋餅」！它隱藏在市場旁，默默的賣了十幾個年頭，是許多學子們的共同回憶，他不只便宜份量也大，而且只要25元就可以吃超飽~

台南南區灣裡一直是熱血很喜歡去的地方，小小一條街道上就有著多家美食小吃，不管是早上、下午甚至晚上都有各自厲害的美食可品嘗，這次要來推薦的這家南區灣裡「美月鴨肉飯」價格便宜又好吃，看似平凡的店面，卻蘊藏著超好吃的鴨肉，更是許多在地人激推的店家，建議點餐務必要再點上一盤鴨肉切盤，保證吃完值回票價！用餐後，還可以至灣裡老街散步又或是鄰近的黃金海岸船屋看夕陽吹吹風，遠離喧囂，享受台南海岸線的寧靜~

台南南區這家巷弄內的「無名黑輪攤」真的只有在地人才知道的隱藏版美食小吃，藏匿在新興路414號旁巷子裡，超不起眼的鐵皮屋下，每到下午時間就會陸續湧入人潮，這天我們也是無意間經過，生意非常好~這裡的黑輪、米血只要七元，還有台南特色狗母見魚板，其他關東煮系列也不貴，走cp值路線，最酷的是竟然還有少見的麻辣關東煮，一次就能讓你滿足兩種午茶享受啦！

說到台南鹽埕千萬別以為是高雄鹽埕區喔，台南鹽埕位於南區，近北極殿周圍，小小一段路可藏匿著多家美食呢！這次熱血要推薦的這家「鹽埕路141號-炭烤關東煮」也是在地人激推美食小吃，生意很好，主打關東煮及燒烤類午茶點心，如果剛好兩種都愛，來這裡就能一次都滿足！熱血強烈推薦雞腿、鹹豬肉及豬肉串是必點，豬肉串也只要15元，吃一次就上癮。

台南永康區中山南路上這間「佳味烤鴨」從96年開業創立至今已經有14年的歷史了，是永康當地很搶手的排隊名店，這間店生意好到只有開放當天訂餐當天取，而且假日也沒有提供一鴨三吃，別看現場可能沒有人，因為大家都很聰明早上九點多起來預約了，而且即便是平日都極度有可能在下午五點左右就賣完，就可以知道這間店生意有多好了！

台南這家水果攤「鮮果補給站」地點位於東區育樂街與勝利路十字路口邊，屬於成大周邊一級美食戰區，只要有學生的商圈，就能發現許多俗又大碗的美食小吃，而這家鮮果補給站，真的就是便宜到懷疑老闆到底有沒有在賺錢XD，走CP值路線，水果任選給你塞滿塞爆就是怕你不夠吃，40元就能讓你滿足多樣水果的享受！吃過幾次都好喜歡，認真說這樣吃比自己削水果都還沒的划算啦~

台南安南區這間「戴記脆皮北平烤鴨」是小巷裡的拾壹號的姐姐分享給我們的，真沒想到這間店的人氣如此的旺，我們是星期三先打電話預訂星期六晚上拿，到現在的時候整個驚呆，因為排隊的人龍超級長，當下真的很慶幸有提前預約，不然可是要花上大把時間在這裡等候，人氣一點也不輸給好可口和便宜坊這兩間烤鴨店！