台南美食

【台南美食】米其林二星獎推薦!以手工日曬關廟麵搭配四川椒麻、古早味油蔥、麻醬都好好食的三米拌麵~

【台南美食】米其林二星獎推薦!以手工日曬關廟麵搭配四川椒麻、古早味油蔥、麻醬都好好食的三米拌麵~
這次買的乾拌麵是我們台南人自行創業的,麵的主體也是以台南手工日曬的關廟麵來製作,讓愛吃關廟麵的朋友們也多了一個新選擇!自己還蠻愛吃關廟麵的,口感就是跟其它的麵種有著大大的不同,這次特別買了三款不同的拌麵來分享,大家就一起來看一下吧!而且這間也榮獲了米其林廚師推薦的二星獎喔~

【台南美食】夜間限定焗烤烤玉米!只販售五小時的絕妙滋味:千益商號石頭玉米

【台南美食】夜間限定焗烤烤玉米!只販售五小時的絕妙滋味:千益商號石頭玉米
烤玉米這類的食物想必是很多人的所愛,熱血當然也不例外!從小吃到大的就是康樂街上的南都烤玉米,但是~這次不是要寫這間,而是要介紹在他附近千益商號,其實這間是朋友吃過之後好康道相報的店家,其中有幾個口味也算是台南獨家的喔~

【台南美食】花雕雞人氣王!在地人最愛的雞鍋物料理:廚房有雞

【台南美食】花雕雞人氣王!在地人最愛的雞鍋物料理:廚房有雞
熱血在幾年前員工聚餐時就來吃過廚房有雞,當初是在位於中華東路的舊址上,而現在搬遷到新地址除了空間更寬敞之外還多了巧妙的牆壁圖雕哦!這超大圖雕就位於大門進來兩側的牆面,細看可以觀察到雞冠等雞的特徵,栩栩如生的刻畫猶如店名廚房有雞,有興趣的朋友也可以找看看XD

【台南美食】小北觀光夜市內的日式風格小店:咘甜不辣

【台南美食】小北觀光夜市內的日式風格小店:咘甜不辣
小北觀光夜市是許多人的童年回憶,當然我也不例外!從小就對這裡有著滿滿的回憶,所以偶爾還是會回來這報到,找些以前吃過的美食來回味一下,雖然很多都已經不見了,但是在這裡用餐,就可以獲得些許的溫暖記憶,這次就要帶著大家,來這裡吃吃這台北口味的甜不辣,我還記得第一次吃這樣的甜不辣時,是在台北的西門町!當下吃到的記憶還點滴在心頭呢^^

【台南美食】古早味靈魂的日式風格冰品店!用家人的心意結合創意的一碗冰:元幸の手作冰

【台南美食】古早味靈魂的日式風格冰品店!用家人的心意結合創意的一碗冰:元幸の手作冰
在台南文化中心旁有間新開的元幸の手作冰,是由以前佳里區開業的瑞淇冰果室的進化版,據了解這間瑞淇冰果室已經是停業十年的時間了,後來直到2018年才又由第二代來再開業,並且改名為元幸の手作冰,店內的清冰和四果冰可是傳承的好味道,而現今又加入了巧思和創意,打造為日式風格的樣貌,但是骨子裡卻仍保有古早味靈魂的一間店。