新化區

【台南美食】新化隱藏版美食!一天只賣3小時就完售的人氣雞肉飯:嘉義雞肉飯

台南新化區這家美食「嘉義雞肉飯」在網路上鮮少有相關的文章資訊(對你沒看錯地點是新化不是嘉義XD),套一句我常說的,這間可是巷仔內在地人才知道的美食喔!來新化除了那美味的阿鳳肉粿和新化煎粿攤,記得多留半個胃來吃這家雞肉飯,喔對了~雞腿切盤是必點喔!
【台南美食】新化隱藏版美食!一天只賣3小時就完售的人氣雞肉飯:嘉義雞肉飯

【台南美食】新化傳統肉粿批發,中午才營業是因為太多人叫貨的阿鳳肉粿

在台南要說到肉粿就不能不提到新化這一間阿鳳肉粿,這間可是很少見中午才營業的肉粿店,在地的朋友笑說~這間店的老闆娘都是故意中午才開,因為早上都要送貨啦!因為這間店不只賣肉粿,更是許多間肉粿店的批發商喔!話雖如此~這間店可是許多新化人的必吃美食喔!
【台南美食】新化傳統肉粿批發,中午才營業是因為太多人叫貨的阿鳳肉粿

【台南美食】新化市場內隱藏版美食,晚來就吃不到啦:金花點心攤

台南新化區也是熱血很常前往吃美食的一個地方,如果要來新化區吃美食,熱血建議大家要避開週一和週二這兩天,因為這兩天新化基本上很多店都沒有開啦!這次熱血要帶大家來吃的新化美食是位在新化市場內的金花點心攤,這間已經是新化在地傳承第二代的店家,也是金花的創始店。另一間分店是開在新市區,但熱血的習慣還是往新化這間跑啦!
【台南美食】新化市場內隱藏版美食,晚來就吃不到啦:金花點心攤

【新化美食】新化在地超人氣銅板排隊美食,不早來你就吃不到:新化煎粿攤

說到台南新化美食一定不能錯過的就是這間:新化煎粿攤!這間可是新化在地人最愛的超人氣早餐喔,從一大早五點多開始營業,有時候不到十點就完售!熱血雖然吃過了好幾次,但也撲空了不下數十次,原因就是太晚起床太晚到了!如果這時候吃不到的話,你還可以去吃吃新式菜市場口的無名肉粿,也是很好吃的喔~
【新化美食】新化在地超人氣銅板排隊美食,不早來你就吃不到:新化煎粿攤

【台南新化美食】新化老攤雞蛋糕,來新化必嚐的銅板美食

說到台南新化美食一時半刻真的是吃不完,這幾年來熱血其實也來新化不下數十次,但老實說啦!因為吃過幾家都太好吃,所以一直反覆著吃,像是菜市場口的肉粿和葉麥克炸雞、無名麵攤都是我的愛店,而這次熱血要帶大家來吃的則是這間新化老攤雞蛋糕,也是我吃過好幾次的店家,在夏天時賣冰品,秋冬和春天時節則是提供好吃的雞蛋糕啦!
【台南新化美食】新化老攤雞蛋糕,來新化必嚐的銅板美食

【台南美食】新化市場口前的無名肉粿,在地人推薦必吃小吃!

只要來到新化,這家市場口的肉粿攤就一定不能錯過!除非是他沒開,不然來新化不吃它,真的太對不起自己的胃了啦~在幾年前的因緣際會下吃到的這間肉粿,其實我也在粉絲團裡頭分享過很多次,但就是不想把它寫出來, 一來是自己懶,二來則是想把它就這樣私藏當成自己的口袋美食,這次終於鼓起勇氣(!?)要把它寫出來了!!!
【台南美食】新化市場口前的無名肉粿,在地人推薦必吃小吃!

【台南新化區】蝶豆花汽水內用限定販賣中,還有蝶豆花土司尬蜂蜜也很讚!咖啡店裡才有賣的限定款:新化老街咖啡

蝶豆花在今年大出風頭,但其實早在幾年前台南就已經有店家在使用蝶豆花製作食物了,而今年則是蝶豆花飲料大爆發的階段,這次熱血特別跑到新化去找了這個可以說是全台灣最早使用蝶豆花的店家跟大家分享,他是位在新化市中心的新化老街咖啡,早在幾年前老街咖啡就以蝶豆花來製作饅頭,在當時也讓不少人前去朝聖,但現在要吃到也不容易,要看店家有沒有製作才有。
【台南新化區】蝶豆花汽水內用限定販賣中,還有蝶豆花土司尬蜂蜜也很讚!咖啡店裡才有賣的限定款:新化老街咖啡