台北的朋友帶來了在中北部相當知名的姑姑水餃,這類簡單又快速的桌上料理,超適合小家庭的我們,朋友說姑姑水餃回購客超多,紅遍各大學校和辦公室,是大家心中認定的好味道呢~
包裝袋非常簡單的姑姑水餃,外包裝會貼上口味,朋友帶給我的口味有筍子、九層塔、豆乳口味,第一次看到這麼妙的口味耶,感覺暗藏玄機和一般傳統水餃只賣高麗菜和韭菜,口味上多了很多選擇,看了一下官方網站多達11種的口味,光看會忍不住好奇是什麼滋味呢!
熱血使用電鍋來煮水餃,電鍋煮說真的和一般瓦斯爐煮飯不太一樣呢,同樣等水滾後,將水餃下鍋,待水餃浮上水面後千萬不要立即撈起來哦,此時的狀態呈現半熟的假象,繼續蓋上鍋蓋,悶個5-10分鐘後即可享用。
竹筍口味
第一次看到水餃加入竹筍這樣的組合耶!獨創的竹筍水餃,筍絲來自於苗栗山區的桂竹筍,自己親手種植的桂筍,品質能把關,而姑姑水餃不算小顆哦,份量十足的大小,讓心愛a吃沒10顆就喊著已飽,從包餡可看出都是手工完成的餃子哦,混和著溫體黑豬肉,還真的能吃到筍絲,帶點微香的筍香氣,味道非常獨特,沒吃過的人一定要來品嚐看看就對囉!
豆乳口味
聽朋友說這款超人氣豆乳香水餃是老客戶必點的一道,熱血還真的第一次聽到豆乳香水餃,吃過的豆乳雞倒是不少,
姑姑水餃為了研發這款獨創的新口味,還自行精心釀製了的豆乳醬,吃的天然同時也兼顧到健康,將高麗菜混合溫體黑豬肉,再搭配獨門醬料,真的好吃!味道非常搶眼,難怪朋友說這款口味是必點款啊!!這款水餃熱血會建議可以先吃看看原味再搭配醬油來食用哦!
九層塔口味
說到吃水餃,煮上一碗酸辣湯也是必備的選擇,將煮好的酸辣湯融入水餃,酸酸鹹鹹的湯汁取代醬油也是相當對味,
喜歡九層塔那迷人香氣的朋友一定不能錯過這款水餃囉!將香氣逼人的九層塔混合溫體黑豬肉一起的內餡,光想就讓人期待呢!帶著獨特香氣的九層塔,緩緩的塔香在味蕾散開,這邊熱血一樣會建議先品嚐原味後再酌量加自己喜愛的調味醬來品嚐哦!
熱血還把水餃拿來搭配好吃的黃金泡菜,一餃有多種口味吃法,大家也可以參考著食用喔~
好吃的水餃值得讓人回味,好玩的是姑姑水餃一系列多達10來種的口味可搭配,也讓水餃多了一點樂趣!重點是水餃的便利性也讓小資族的熱血非常喜歡,分享給大夥囉~
店家名稱:姑姑手工水餃
粉絲專頁:姑姑手工水餃
官網:https://www.gugu-dumpling.com/
地址:桃園市平鎮區育達路221號
電話:03-4917863
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