【台南美食】隱藏巷弄間的低調義法料理,IG打卡風潮點:一緒二廚房 IsShoNi Kitchen

位於中西區康樂街上的一緒二cafe,是熱血與心愛a非常喜愛的早午餐選擇,輕爽的口感沒有太多的油炸烹調,而是以呈現食物味道的方式來烹調,吃了讓人記憶猶新,如果和熱血一樣喜愛一緒二早午餐的朋友們,一定不能錯過他們的姐妹店,一緒二廚房 IsShoNi Kitchen!




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一緒二廚房 IsShoNi Kitchen位於東區南紡購物中心附近的巷弄,從巷子走進來位於巷弄轉角處,很難不發現有一家別緻的餐館隱身在這裡。

一緒二廚房 IsShoNi Kitchen周圍由於是住宅社區,故環境顯得特別雅緻,路口處擺上一整排綠意盎然的盆宅,營造一轉清幽的步調。

走進店內先被一整面收納櫃給吸引,將樓梯間的空隙打造成不浪費空間又極具美觀、收納功能的牆壁櫃,著實讓心愛a好喜歡;還有那在社區餐館少見的長桌擺設,卻能在一緒二廚房看到,彷彿這一切都是為了家庭特別設計,一家人坐在這長桌上,放下昔日繁忙的節奏,陪伴孩子享用一份早餐的幸福,放慢步調的生活節奏及用餐氣氛,彷彿是廚房主人特別為家人所準備的禮物呢!

書櫃上的書籍、綠意小盆宅及烹調器皿,不經意的道出廚房主人對於食材的執著,對食物味道的呈現有著順應自然的原味!

美麗的乾燥花,垂釣在天花板上,毫無為何感的擺設卻增加了幾分少女的夢幻,可以想像來到這裡的客人,一定留下了很多美麗的照片,說這裡是ig打卡點也不超過。

在餐館前還有一排吧檯區,也是心愛a相當喜愛的位置,在這裡點上一份早餐或咖啡,安靜不受打擾的空間設計讓人格外自在。

這裡的空間雖然稱不上很大,但卻備感溫馨~

一緒二廚房的提供的menu以早午餐:義式烘蛋、嫩雞鹹派佐咖哩青蔬、午餐:法式香草油封鴨腿、照燒豬里肌,另還有不定期推出的點心及飲料新品。餐點的部分,點飲料可折抵50元,不同於一緒二cafe,這裡提供的菜色更多元而豐富。

自製無糖優格佐季節果醬

男生對於這類酸酸的優格其實是無法熱愛的, 但是直到幾年前有幸在澳洲吃到當地早餐優格+水果,這種酸中帶甜的口感,真的讓人很難忘~店家自製的無糖優格,搭配自製的草莓醬/藍莓醬,中和了酸度,甜中帶酸又能吃到優格淡淡的香氣,是熱血很推薦的一道哦!

手工歐式麵包佐奶油/海鹽焦糖醬

一樣是自製的手工麵包,外酥內軟的歐式麵包口感,剛烤過熱氣在嘴邊飄開,舌尖濃郁的奶香味實在讓人停不下來~

一旁廚房主人建議可以沾奶油或焦糖海鹽品嚐,老實說其實原味的就很厲害囉!!!不信你來吃就知道XD

義式烘蛋(200元)

這道義式烘蛋在一緒二早午餐的票房冠軍,在這裡一樣吃得到!除了烘蛋也搭配了足量的生菜、起司番茄,搭配上胡麻醬,香氣足又能增加口慾。

烘蛋層層疊滿了豐富的香菇、九層塔、蔬菜培根等,柔軟的烘蛋,內層濕潤加上融入義式香料讓味道多層次,營養豐富是大人小孩都會愛的一道哦!

特別要說的是這看起來詭異的紫色食物,不要懷疑!他可是非常好吃又帶QQ口感的紫薯麻糬哦。

嫩雞肉鹹派佐咖哩青蔬(200元)

看似普通的鹹派其實大有來頭,以雞腿肉及自製的咖哩醬來製作的鹹派,就連費工的派皮也堅持自己親手製作,食材親自把關下才放心,大概因為這樣的關係,也累積了不少忠實客戶呢!

看起來份量不大的鹹派其實內餡相當紮實呢,濃郁的咖哩香,時不時都能吃到軟嫩的雞腿肉哦,當然這樣吃還不夠,配上份量十足的蔬菜一起吃,才是兼具營養均衡囉!

法式香草油封鴨腿(320元)

還沒來之前就很期待的這道油封鴨腿,皮薄肉嫩!光這點就超級加分!尤其熱血經過一翻激烈拍照後,還能保有這樣的味美,鴨腿肉質鮮嫩,帶點微微鹹度剛剛好,熱血還是要說原味就超級好吃了^^

搭配鴨腿肉的香煎板豆腐、烤地瓜口感輕爽,與鴨腿肉放放品嚐剛剛好不搶味道。

和風照燒豬里肌(280元)

這道一端上桌,濃郁的香氣直撲著我來,害我肚子叫了一下>///<使用獨門醬料的豬里肌,經過一夜徹頭徹尾的醃製,而後以低溫舒肥的火候來料理,邊吃邊想叫老闆來一碗白飯。

配上帶點微甜的玉子燒以及生菜洋蔥實在美味至極啦!

甜筒咖啡/巧克力飲

這款午餐的飯後甜點,聽說是店家限定的哦!獨創的邊吃邊玩甜筒飲料,有帶小朋友來的一定會超嗨~~

將手作的甜筒表層果上一層巧克力,放入店家特別調製的咖啡/巧克力,就成了變吃變喝的飲料甜點囉!有趣的是,如果調皮的你想從甜筒尾端吃,就會有一場爆笑體驗啦~~不多說,來吃就知道會有甚麼有趣的畫面了XD

舒芙蕾

超療癒的鬆軟舒芙蕾,在這也能品嚐的到!搖晃那ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的海綿體,真的讓人會心一笑呢!

外表紮實的蛋糕體,卻意外入口即化瞬間就能擄獲人心,就是這道法式甜點啦!

藍莓奶油乳酪冰淇淋派

心愛a點的這道藍莓奶油乳酪冰淇淋,看上去唯美的紫色冰淇淋,還看的到果粒呢~

搭配在冰淇淋上的餅乾,是酥脆的餅派哦,發現店家對於食材充滿了玩味的心,這樣的組合口感相當特別,不黏膩又能吃到餅香,實在不得不佩服廚房主人的創意~

IsShoNi特調

IsShoNi特調奶茶

這個超好喝的喔,溫順的口感讓人一試難忘!

咖啡拉花DIY (限平日)

來來來~~咖啡DIY拉花,平常在別處可沒有機會體驗,在這裡只要打卡就可以免費體驗一次喔!

喜歡一緒二廚房藏在巷弄裡,這樣的私藏景點少了吵雜聲,卻多了為社區客人們所準備的心意,對於食材的堅持,也讓熱血將這個美味的餐館放入私藏名單裡^^

店家名稱:一緒二廚房 IsShoNi Kitchen
粉絲專頁:一緒二廚房 IsShoNi Kitchen
地址:台南市東區東寧路472巷9號
電話: 06-2098307
營業時間:早上9點~下午4點(平日)、早上9點~下午6點(假日)
公休日:週三

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