總覺得台灣老派咖啡館有種奇妙的力量，當走入其中，時間也像嘎然而止。早前發現在台南北區東豐路上的安徒生咖啡館，正是這類擁有凝結時空的魔力，除了鬆餅、吐司，更有小火鍋、套餐等提供，也是午餐、餐晚的好選擇。

Koemon.official咖啡店去年底新開了二店Koemon iki 粋，同樣以老房子改建而成的日式咖啡店，空間感卻相對不同，將日式侘寂發揮得更極致！

咖啡，有人喝的是一種態度！我呢則是喝一種習慣，習慣了黑咖啡的香醇，愛上了略帶點苦澀的滋味，帶點尾勁的酸卻又不來由地讓人想念。愛上咖啡館內的香氣，偶爾習慣帶著筆電去工作，看似輕鬆愜意但實際上卻是絞盡腦汁，但我是樂此不疲的~

性格早午餐在台南早午餐界也是赫赫有名的一間，很久以前就來朝聖過，最有名的就是他們家的特色彩繪拉花咖啡，許多人都是為了這一杯杯特色彩繪而來，但其實這裡的早午餐也很好吃，大家可別只被咖啡給吸引，這樣你就會錯過這好吃的滋味啦~

台南首間古蹟星巴克搶在過年前開幕囉！「星巴克台南文創門市」地點位於台南文創園區裡，鄰近台南火車站前站附近，步行約莫5分鐘的距離，對於來台南旅遊或洽公的旅客們，又多了一個可以喝咖啡休息的好去處，唯美的星巴克文創門市，保留了過去歷史痕跡及建築，說它是古蹟星巴克也完全不為過啦！最棒的是這裡不僅可以喝咖啡，對於鐵道迷來說也是看火車的絕佳地點喔~

台南新化終於也有星巴克囉！新化人想喝星巴克真的不用再跑遠「新化星巴克」地點就位於新化區中正路上，熱血一直覺的新化是個很有潛力的地方，新化美食小吃、老街古蹟等旅遊景點，總是能吸引不少人來一趟假日輕旅遊，現在有新化星巴克進駐後，又多了一個休息、喝咖啡好去處。

K30 COFFEE隱身在台南中西區中正路的巷子裡，是一間坪數約莫5坪大小的可愛咖啡店，記得多年前經營民宿期間，有一位客人前來入住並說了要去這間K30 COFFEE，才牽起了我們對於K30 COFFEE的緣分，這間店我們近期短時間內就跑了兩趟，但其實也在之前的台南早餐生活節有遇過，也是在當時喝到了土耳其咖啡，特色又好喝的咖啡真是會讓人想念啊~

台南咖啡早午餐推薦！「MT.Sylvia Coffee 雪山貓」是今年(2022)新開幕的咖啡店，地點隱身於安南區和順工業區內，不遠處就是台灣歷史博物館。這棟唯美且純白的白色建築物，搭配上典雅的裝潢，是網美喜歡走訪的咖啡店，但其實這間咖啡店不僅夠網美，本身也非常有料，嚴選阿里山咖啡豆、茶品更是選用比賽常勝軍津香茶業，而甜點也不馬虎 ，最棒的是近期推出的一系列餐點，還是由台南超難訂位的知名餐酒館主廚...

飛鼠咖啡Peisu coffee是位於特富野部落裡的全預約制咖啡廳，也是2022年開幕的阿里山咖啡店，要來到飛鼠咖啡真的不容易，真的可以說是翻山越嶺了，而且抵達後你會一度懷疑自己是不是找錯地方了，因為它就藏身在一棟棟的民宅後方，也因為這樣的關係，讓飛鼠咖啡更具神秘感。

台南咖啡店開不停，論最具討論度且備受關注的，絕對是位於台南市南區的Kos Cafe！Kos Cafe位於由毛森江老師所設計的清水模建築住宅裡頭，單是這座建築便已值得一訪再訪！