【台南元宵】一年只賣五天的「滾元宵」現場純手工製作,晚來再等一年:古板-蔡師傅 2024.02.19 台南美食 台南中西區美食 台南道地小吃 今年元宵節你準備好要滾元宵(吃湯圓)了嗎?每年農曆正月十五,是台灣習俗的元宵節,當天要祭拜神明也會吃元宵,更是農曆春節的尾聲,在台南想吃傳統的滾元宵,一定要來這家「古板-蔡師傅」,每年元宵前幾天,會在店外販售現場製作滾元宵湯圓,有別於市售的大顆湯圓,滾元宵作法遵循傳統,手工製作繁瑣吃起來皮多了Q度,2024年於2/20開賣到2/24元宵節當天,晚來買不到就要再等一年喔~ READ MORE