和緯食堂是台南最近新開的一間餐館，地點位於花園夜市旁不遠處，只能說台南人真的不乏好吃的店家，但是要吃到用心料理的好店就不多了，和緯食堂內的海鮮漁獲都是當天新鮮現撈，是間很適合小家庭和朋友聚餐的店家。