【煎餅餜子】這陌生的小吃名稱，據說在天津已有六百年歷史，特別的是那煎餅的鍋子剛看會覺得跟可麗餅煎台有點像但實際上又更加方便，因為可以旋轉的鍋子只要轉一下搭配一支T型工具，不一會兒一張餅皮就迅速的成型，在台南除了隱身在金華路巷弄市場裡的這家店似乎也找不到第二家在販售了。