台南永康有間「大灣板煎嗲」位於大灣黃昏市場轉角處，與大灣廣護宮比鄰，小攤販開業至今超過40年的時間，那古早味傳統的好味道，是住在永康的心愛a從小吃到大的美味，一片20元的板煎嗲，記得以前還更便宜，但這樣份量十足的傳統古早味零食，真的越來越少見了，就讓我們帶領大家來去回味一下吧。