台南北區開南街「北方手拉麵」地點超隱密！隱藏在台南北區開南街巷內，清晨七點就營業的北方手拉麵，可是北區超隱藏版的麵攤，更是在地人不想說的秘密愛店，麵攤賣的是常見的各種麵食，特別的是自製手工麵條，口感Q嫩好吃，份量多又不貴整體CP值超高，超人氣滷味想吃太晚來還吃不到，內行人都直接電話先預訂~

台南南區美食推薦！說到南區庶民銅板美食，「盧家麵食」(里長乾麵)一定有在名單內，里長乾麵就藏匿在住宅巷弄的麵店，里長乾麵超佛心又樸實的價格，也讓他紅遍全台，最厲害的是，里長乾麵不僅僅價格便宜，份量也多，重點是真的好吃，也難怪能擄獲台南人的心，建議想吃里長乾麵，平日來教不用等候喔~

「富成麵食」可說是台南東區在地人愛店！富成麵食位於東安路上，每到用餐時間不管是內用、外帶總是絡繹不絕，生意相當好。有別於一般麵店這裡的種類更豐富，例如像傻瓜麵、番茄麵、麻辣雞絲拌麵都是熱門餐點，除此之外也有實惠的組合餐，是一家吃過會回味，讓人想再訪的麵店喔~

台南中西區金華路這間「陽春麵(原民生路)」，也很多人稱呼為「金華路陽春麵」，它是熱血經常光顧的一家店，原本舊址在民生路上生意就超好的，後來搬遷至金華路現址也是人氣不減，這兒賣的是一般的小吃麵食、滷味以及超好吃的水餃，店內的由老闆一家人經營，東西好吃服務好且環境也很衛生，有時候一周還會來吃到兩次，吃到連老闆娘都認識我們了XD

「月霞麵店」這間台南月霞麵店就隱身在東菜市場裡，相信對於東區人這間肯定不陌生，傳承至上一代手藝，至今超過60年的台南老店，白天是許多熟面孔的在地人愛店，加開深夜場至凌晨12:30深夜想吃麵沒煩惱，必點手工自製餛飩，賣著各式傳統麵條，份量多又實在，吃著是一種濃濃的古早味麵攤~

台南鴨母寮美食推薦！說到台南菜市場美食，鴨母寮美食絕對要值得你來品嚐，其中這間「茂爸的麵」更是許多在地人從小吃到大的美味，隱藏在鴨母寮市場內，平日上午營業到晚上19:00想要當晚餐也沒問題！茂爸的麵最值得推薦的就是招牌乾麵，煮出來的麵條帶Q勁，再淋上帶著濃濃香氣的古早味肉燥，迷人的肉燥拌入麵條，好吃到讓人印象深刻~

說到富農街人氣美食，這間「朗頡水餃」肯定有在名單上，地點就位於東區富農街一段上，雖然店名叫朗頡水餃，但是賣的品項就像麵店一樣豐富，只是朗頡水餃實在是好吃又便宜，不管是內用或外帶的人都一定要會帶上一份，最讚的是內用還有冷氣可以吹，不僅如此還有免費飲料可以爽喝，一週來吃個兩次都很划算！

台南銅板美食推薦！每到用餐時間，這間中西區「開山陽春麵」生意總是源源不絕，地點就位於延平郡王祠斜對面，開山路上的這家陽春麵為在地30年老店，會來用餐的客人清一色為在地人，大家幾乎都是熟門熟路的熟客，來開山路陽春麵用餐尖峰時間生意很好，建議先找到位置再點餐，不過由於中午沒有休息，所以下午來吃也很可以，麵攤賣的品項不少，喜歡吃滷味建議一定要點一盤，便宜好吃，最讚的是還有免費古早味冬菜大骨湯任你喝！

台南東區的老牌麵店推薦！這間「東大麵館」(原國棟麵店)地點就位於崇善路上，住在東區的人對這間肯定不陌生，開店近30年的老牌麵店，原為國棟麵店，目前改名為東大麵館，同樣原班人馬製作，這天剛好來附近修車無意間吃到這間，讓我們驚艷到，小碗乾麵份量超多，古早味豬油拌麵Q彈好吃，滷味超多樣價格平實走清爽路線，如果你是愛麵族這間一定要試試~

台南中西區國華街三段這間「小丰川」是間極具特色的麵店，店內販售著傳統的麵和滷味，就是那種小時候吃麵的味道，相信每個人成長記憶中，多少都會有這些味到存在，小丰川就是我記憶中的氣息，每次來吃都會很感動啊~