【台南美食】東大麵館(原國棟麵店)!30年的老牌麵店,古早味豬油乾麵大碗好吃,滷味更是必點~

台南東區的老牌麵店推薦!這間「東大麵館」(原國棟麵店)地點就位於崇善路上,住在東區的人對這間肯定不陌生,開店近30年的老牌麵店,原為國棟麵店,目前改名為東大麵館,同樣原班人馬製作,這天剛好來附近修車無意間吃到這間,讓我們驚艷到,小碗乾麵份量超多,古早味豬油拌麵Q彈好吃,滷味超多樣價格平實走清爽路線,如果你是愛麵族這間一定要試試~

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東大麵館 位置

台南東區這間老牌麵店東大麵館地點位於東區崇善路上,是原國棟麵店,目前已改名,但料理的老闆及老闆娘均為原班人馬。

店內有提供座位區,用餐時間生意非常好,看老闆一直忙著煮麵,一整排碗公就這樣排排站等候麵條,真的非常壯觀。

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這裡不用寫單子,想吃什麼直接跟老闆說就好,來店用餐的人很多都是熟客,店家也非常客氣。

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東大麵館 菜單 MENU

來看看東大麵館的菜單,整體菜單和之前大致相同。

特別的是他們家滷味品項超多,光是看那海量的品項,感覺沒點一些來吃很對不起自己XD

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乾麵

點了兩碗小乾麵,一上桌被巨量的麵給嚇到XD想說我們是點小乾麵沒錯啊~

小乾麵的份量至少有一般麵攤的2倍,實在是太有誠意囉。

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吃的時候記得攪拌一下,讓底下的豬油、醬料均勻拌入,麵條非常軟Q,吃起來還會黏牙,身為愛麵一族的心愛a憑憑說好好吃,下次還想要再來,可愛的是還跑去打擾忙碌的老闆,說麵好好吃!

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滷菜隨意

台南人標準吃法,吃麵攤就是一定要配滷味~

滷味整體好吃,口感走清爽不死鹹路線,喜歡另外白醋提味,整體吃起來還不錯。

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而且這裡竟然還有賣小卷,雖然不便宜,但還是要吃吧。

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餛飩湯

第一次吃不曉得點乾麵會免費附一碗大骨清湯,所以我們點了餛飩湯來喝。

認真說,看到這個餛飩顆數對應價格,實在是佛心啊~

餛飩湯喝起來中規中矩,但整體來說好喝又不貴。

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東大麵館真的好吃,老店即便換了店名,還能深深受到在地人喜歡,就知道真的厲害,是一間吃過還會想再回訪的麵店呢。

店家名稱:東大麵館 (原國棟麵店)
地址:台南市東區崇善路683號
電話:06-3366859
營業時間:9:00-20:30
公休日:週日

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東大麵館地址

地址:台南市東區崇善路683號

東大麵館電話

電話:06-3366859

東大麵館營業時間

營業時間:9:00-20:30
公休日:週日

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