台南東區的老牌麵店推薦！這間「東大麵館」(原國棟麵店)地點就位於崇善路上，住在東區的人對這間肯定不陌生，開店近30年的老牌麵店，原為國棟麵店，目前改名為東大麵館，同樣原班人馬製作，這天剛好來附近修車無意間吃到這間，讓我們驚艷到，小碗乾麵份量超多，古早味豬油拌麵Q彈好吃，滷味超多樣價格平實走清爽路線，如果你是愛麵族這間一定要試試~

東大麵館 位置

台南東區這間老牌麵店東大麵館地點位於東區崇善路上，是原國棟麵店，目前已改名，但料理的老闆及老闆娘均為原班人馬。

店內有提供座位區，用餐時間生意非常好，看老闆一直忙著煮麵，一整排碗公就這樣排排站等候麵條，真的非常壯觀。

這裡不用寫單子，想吃什麼直接跟老闆說就好，來店用餐的人很多都是熟客，店家也非常客氣。

東大麵館 菜單 MENU

來看看東大麵館的菜單，整體菜單和之前大致相同。

特別的是他們家滷味品項超多，光是看那海量的品項，感覺沒點一些來吃很對不起自己XD

乾麵

點了兩碗小乾麵，一上桌被巨量的麵給嚇到XD想說我們是點小乾麵沒錯啊~

小乾麵的份量至少有一般麵攤的2倍，實在是太有誠意囉。

吃的時候記得攪拌一下，讓底下的豬油、醬料均勻拌入，麵條非常軟Q，吃起來還會黏牙，身為愛麵一族的心愛a憑憑說好好吃，下次還想要再來，可愛的是還跑去打擾忙碌的老闆，說麵好好吃！

滷菜隨意

台南人標準吃法，吃麵攤就是一定要配滷味~

滷味整體好吃，口感走清爽不死鹹路線，喜歡另外白醋提味，整體吃起來還不錯。

而且這裡竟然還有賣小卷，雖然不便宜，但還是要吃吧。

餛飩湯

第一次吃不曉得點乾麵會免費附一碗大骨清湯，所以我們點了餛飩湯來喝。

認真說，看到這個餛飩顆數對應價格，實在是佛心啊~

餛飩湯喝起來中規中矩，但整體來說好喝又不貴。

東大麵館真的好吃，老店即便換了店名，還能深深受到在地人喜歡，就知道真的厲害，是一間吃過還會想再回訪的麵店呢。

店家名稱：東大麵館 (原國棟麵店)
地址：台南市東區崇善路683號
電話：06-3366859
營業時間：9:00-20:30
公休日：週日

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