新營燒餅!燒餅控看過來!這次要推薦的是台南新營的「新營燒餅」地點就位於新營區仁愛街上,這家新營燒餅是新營人從小到大常常在吃的早餐之一,小份量的燒餅約莫一口大小,形狀小巧可愛,一份10元有找,說他是台南最迷你的燒餅也不為過!新營燒餅有甜、有鹹,認真說買來當早餐或零嘴都很可以,如果來新營旅遊找美食,這家新營燒餅可別錯過喔~
台南美食小吃雲集,不管是從早餐吃到晚上甚至宵夜限定美食,光是一天肯定吃不完~而台南人對於吃,也有自己獨到的堅持,甚至每個台南人都有屬於自己的一套私藏口袋名單,很多來台南旅遊的朋友,都會說:「帶我去吃台南人在吃的早餐 」!所以這次熱血就匯集了台南超霸氣在地早餐,並以類別作為代表性~讓你一次看懂台南早餐這樣吃~
來台南白河關子嶺泡湯,除了必吃的旻鴈甕缸雞之餘,當然還有不能錯過的白河美食囉!白河小吃美食聚集在白河菜市場周邊,其中這間白河「北京大鍋烙餅」也很值得下午來吃喔!雖然是連鎖店品牌,但每家製作手法還是不同,其中這間的花生油條烙餅吃過讓不愛甜食的心愛a吃過,一直說也太好吃了吧!香酥脆口的油條佔據整個烙餅,搭配上花生醬,看似普通但意外的美味。
台南愛吃蔥燒餅的人看這!熱血這回要推薦的「何記永和豆漿」地點就位於東區東門路二段上,是熱血某天出門用餐無意間發現的店,這間何記永和豆漿下午才營業,一路賣到凌晨3:00,非常適合半夜下班或深夜嘴饞的人,店內賣的蔥燒餅熱血吃完讚不絕口,後來又來買了幾次,那澎湃感十足的爆量蔥燒餅,咀嚼在嘴裡是滿滿的蔥香,古早味大餅及蔥大餅也很推,如果你跟熱血一樣愛吃蔥燒餅,這間何記永和豆漿你一定要試試啦~
趙家燒餅真的是不太好買,每次來幾乎都要等到20分鐘以上,鮮少有機會可以一到就馬上有,除非你先預訂,不然真的現場要等很久,趙家燒餅是以手工缸爐炭烤方式製作,一次大約能出50~60片的燒餅,但別以為這樣很多,因為很多人都是好幾片好幾片在買,一下子就會瞬間秒殺啦~
這間東區復興國中前的「無名發財車早餐(富春早堂)」是許多復興國中人讀書時期的最愛,賣著各式的中式早餐,價格平易近人,每天一開賣生意就很好,為了回應快速又大量的學生客人,可以看到發財車前也隨時補貨放置剛製作出來的各種早餐,其中最受大家歡迎的人氣早餐就屬粉漿蛋餅,原味一份只要25元,加入隱藏版辣菜脯更美味,另還有傳統及辣味飯糰也是必點喔~
台南新化美食如雲,不管是白天的菜市場或是下午街道內,總是藏匿著各種小吃美食,而其中一家隱藏在新化市場內的「黃記肉包」是許多新化在地人早餐最愛的選項之一,不僅有純手工自製的各式包子饅頭,早餐更有限定版手工蛋餅,每次來都撲空好幾次,只能說想吃真的要趁早;沒買到沒關係,充滿Q勁的饅頭及肉包也同樣美味啦~
台南永康大灣藏匿了不少在地人才知道的美食,而這間永康大灣「烘爐肉燥飯」更是許多永康人熱愛的台南早餐,原本開在大灣市場,近幾年搬遷至住宅區的文賢路上與大灣中學比鄰,店內主要販售著肉燥飯、虱目魚等魚料湯品,特別的是竟然還有一般早餐店少見以古早味西瓜綿入湯,製作的虱目魚湯,那帶點微酸的鮮魚湯,早上來一碗超開胃!
說到台南美食,不能錯過的就是台南蝦仁飯,以火燒蝦拌入米飯是台南除了肉燥飯之外不能錯過的庶民美食!這回要推薦這家「和緯蝦仁飯」地點就位於北區文賢路上,是許多台南在地人口袋名單,早晨6:30就開賣,濕潤美味的蝦仁飯是招牌必點,再搭配古早味冷豆腐、香腸、滷腸及湯品更是在地台南人早晨或中午簡單又彭派的庶民小吃啦~
台南東菜市場斜對面的「姚記煎包」是許多在地人以及上班族經過會停靠下來購買的台南早餐,姚記煎包只賣水煎包及鍋貼兩種,每天早晨6:30就開賣,在那香氣撲鼻的煎台前,時常吸引著滿滿的人潮。水煎包大顆,包裏在脆皮內的內餡也很扎實美味,鍋貼份量同樣也不小,同樣也是人氣商品之一,常常鍋爐一開鍋一會功夫就清空,想買多建議可以先電話預訂比較不用等喔!