台南武廟旁的阿嬤碳烤三明治相信不少人都吃過，但不曉得大家有沒有吃過第一代阿婆所製作過的呢？現在阿婆因為腿不好的關係，原本的店面已經沒有營業了，而是遷移到武廟東側的馬使爺廟前擺攤，雖然不是由阿婆自己操刀，但味道其實也沒有太大改變，雖然可惜~但慶幸的是老店還有人接手，還能吃到這樣傳統的古早味早餐。

台南這間「千香麥香雞專賣店」在台南擁有多間分店，但最為常人津津樂道，也是生意最好的就是位於台南東區東安路和東平路的交叉口這間，因為地處後甲國中後門不遠處，所以是很多校友們的共同回憶！而且所有「千香麥香雞專賣店」只有這間販售炸物類，想要早餐就來邪惡一下，來這裡就不會錯！

包成羊肉從原本阿堂鹹粥旁搬遷後終於來吃了！包成羊肉可以說是台南很在地的傳統早餐之一，也是我自己很愛的台南早餐選擇之一，跟牛肉湯和肉燥飯愛的等級可以說是有的比，也深獲不少台南人的愛戴，包成羊肉大約早上5點就開賣，11點就打烊，但有時來的晚，可能10點多就會賣完，多年來如一日，尤其是假日更要趁早來。

2022必比登推薦美食「開元紅燒土魠魚羹」！特斯拉不僅股價紅，它也讓台南美食小吃再次刷一波版面！原因來自台南開元紅燒土魠魚羹，據說只要對特斯拉說「開元路土魠魚羹」，就會造成特斯拉當機黑屏。不過這間開元路土魠魚羹，早就是許多在地台南人的愛，周邊還有牛肉湯等美食小吃，來到這附近的，可以一次網搜在地人愛店。

相較於西式早午餐，台南人也有自己傳統口味的早午餐搭配，像是羹湯配肉燥飯就是超值銅板價組合；而原本在光明街的這間無名肉燥飯，也是當地人的口袋名單，加上又屬成大校區範圍，常見到上班族跟學生的身影。後來這間光明街無名肉燥飯搬家至東興路上，依舊受到忠實顧客的歡迎~

2022必比登推薦美食「開元路無名虱目魚」！台南北區開元路上這間「開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯」每到用餐時間總是人潮滿滿，跟隔壁的開元紅燒𩵚魠魚羹很有得拚，這間店還有個絕妙美味就是虱目魚腸，聽說這個晚來就吃不到了，是秒殺等級的美味，老實說我自己吃了這麼多次也從未吃過，就知道有多熱銷了！

台南仁德這間「卓媽媽早餐店」就位於仁德中正路二段上，是許多往仁德方向工作工作的人，常常會來買的早餐選擇，卓媽媽早餐店以飯糰、炒麵、米粉及豆芽菜麵為主，價格平實，買來當早餐或當上班中餐都很適合，尤其是他的飯糰大又澎湃，除了傳統糯米飯糰，還賣隱藏版的壽司米飯糰喔~

台南好吃的蛋餅百百款，這次熱血來分享這家位於小東路巷弄裡的美食「阿公阿婆蛋餅」！它隱藏在市場旁，默默的賣了十幾個年頭，是許多學子們的共同回憶，他不只便宜份量也大，而且只要35元就可以吃超飽~

陳家汕頭意麵是台南在地超過六十年的老店，這間店可以說是道道地地的廣東汕頭人所創立的汕頭意麵店，有不少台南人都是從小吃到大，熱血也來這裡吃過好幾次，最喜歡他們家的乾意麵，必須值得一提的是陳家汕頭意麵的獨家調味料「豬油沙茶醬」根本就是意麵的靈魂所在；現在不只可以來店內享用，外縣市的朋友也可以透過官網來購買，讓你在家也能嚐到這在地超過六十年的好滋味。

長北傳統蛋餅是不少台南人熱愛的台南傳統早餐，長北傳統蛋餅的蛋餅是使用粉漿蛋餅來製作，必須說這間的蛋餅真的蠻好吃的耶，而且蛋餅的份量又大，一個人吃完一份真的是超級飽的啦！