台南武廟旁的阿嬤碳烤三明治相信不少人都吃過,但不曉得大家有沒有吃過第一代阿婆所製作過的呢?現在阿婆因為腿不好的關係,原本的店面已經沒有營業了,而是遷移到武廟東側的馬使爺廟前擺攤,雖然不是由阿婆自己操刀,但味道其實也沒有太大改變,雖然可惜~但慶幸的是老店還有人接手,還能吃到這樣傳統的古早味早餐。
台南這間「千香麥香雞專賣店」在台南擁有多間分店,但最為常人津津樂道,也是生意最好的就是位於台南東區東安路和東平路的交叉口這間,因為地處後甲國中後門不遠處,所以是很多校友們的共同回憶!而且所有「千香麥香雞專賣店」只有這間販售炸物類,想要早餐就來邪惡一下,來這裡就不會錯!
包成羊肉從原本阿堂鹹粥旁搬遷後終於來吃了!包成羊肉可以說是台南很在地的傳統早餐之一,也是我自己很愛的台南早餐選擇之一,跟牛肉湯和肉燥飯愛的等級可以說是有的比,也深獲不少台南人的愛戴,包成羊肉大約早上5點就開賣,11點就打烊,但有時來的晚,可能10點多就會賣完,多年來如一日,尤其是假日更要趁早來。
2022必比登推薦美食「開元紅燒土魠魚羹」!特斯拉不僅股價紅,它也讓台南美食小吃再次刷一波版面!原因來自台南開元紅燒土魠魚羹,據說只要對特斯拉說「開元路土魠魚羹」,就會造成特斯拉當機黑屏。不過這間開元路土魠魚羹,早就是許多在地台南人的愛,周邊還有牛肉湯等美食小吃,來到這附近的,可以一次網搜在地人愛店。
相較於西式早午餐,台南人也有自己傳統口味的早午餐搭配,像是羹湯配肉燥飯就是超值銅板價組合;而原本在光明街的這間無名肉燥飯,也是當地人的口袋名單,加上又屬成大校區範圍,常見到上班族跟學生的身影。後來這間光明街無名肉燥飯搬家至東興路上,依舊受到忠實顧客的歡迎~
2022必比登推薦美食「開元路無名虱目魚」!台南北區開元路上這間「開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯」每到用餐時間總是人潮滿滿,跟隔壁的開元紅燒𩵚魠魚羹很有得拚,這間店還有個絕妙美味就是虱目魚腸,聽說這個晚來就吃不到了,是秒殺等級的美味,老實說我自己吃了這麼多次也從未吃過,就知道有多熱銷了!
台南仁德這間「卓媽媽早餐店」就位於仁德中正路二段上,是許多往仁德方向工作工作的人,常常會來買的早餐選擇,卓媽媽早餐店以飯糰、炒麵、米粉及豆芽菜麵為主,價格平實,買來當早餐或當上班中餐都很適合,尤其是他的飯糰大又澎湃,除了傳統糯米飯糰,還賣隱藏版的壽司米飯糰喔~
台南好吃的蛋餅百百款,這次熱血來分享這家位於小東路巷弄裡的美食「阿公阿婆蛋餅」!它隱藏在市場旁,默默的賣了十幾個年頭,是許多學子們的共同回憶,他不只便宜份量也大,而且只要35元就可以吃超飽~
陳家汕頭意麵是台南在地超過六十年的老店,這間店可以說是道道地地的廣東汕頭人所創立的汕頭意麵店,有不少台南人都是從小吃到大,熱血也來這裡吃過好幾次,最喜歡他們家的乾意麵,必須值得一提的是陳家汕頭意麵的獨家調味料「豬油沙茶醬」根本就是意麵的靈魂所在;現在不只可以來店內享用,外縣市的朋友也可以透過官網來購買,讓你在家也能嚐到這在地超過六十年的好滋味。
長北傳統蛋餅是不少台南人熱愛的台南傳統早餐,長北傳統蛋餅的蛋餅是使用粉漿蛋餅來製作,必須說這間的蛋餅真的蠻好吃的耶,而且蛋餅的份量又大,一個人吃完一份真的是超級飽的啦!