台南早餐就是要簡單好吃又霸氣，身為米食控的熱血，早餐很喜歡以米食解決~以前在南科工作時期，早晨上班時間偶爾會來這間國安街獨家沙茶飯糰(原劉姐姐沙茶飯糰)來買早餐，記得那時候如果晚點來的話，就會需要排上一些時間，有時候要趕著上班又想吃的時候真的很兩難，因為真的很好吃，所以以前還會有同事要我幫忙著買，而這間國安街獨家沙茶飯糰(原劉姐姐沙茶飯糰)也是在地老店，料多實在~重點是加入了沙茶醬之後的氣味，更是...

台南復興市場深夜食堂！台南美食如雲，就連夜晚的菜市場也好熱鬧！這家位於台南中西區府前路一段上復興市場內的「丰和壽司舖」，是不少人心中的隱藏版平價壽司店，最特別的是他早上九點半就開賣，雖然分開兩個時段販售，但晚上常常很早東西就賣完了，尤其是店內最熱銷的炸蝦壽司和炸豬排壽司，更是讓許多人趨之若鶩的美味。超推薦復興市場這間丰和壽司鋪，可說是我們吃壽司的口袋名單之一喔~

說到台南春捲，不得不提的就是這間「金得春捲」地點就位於熱鬧的一級戰區國華街路口處，每到四月清明節將近，這間金得春捲就會應景的大排長龍好幾天，每年都這樣完全不意外，生意超級好；但身為台南人都知道，想吃平日就有，更不用排隊很久，開店近70年的金得春捲，現包現製作，包好還會再快速煎一下，帶點微微脆的外皮，讓整體吃起來很加分~

台南早餐推薦！說到台南好吃煎餃，這間「幸福鍋貼」肯定有在口袋名單內，目前台南分別有三間店面，這間幸福煎餃，可說是台南人從小吃到大的記憶，在地超過20年老店，幸福鍋貼早餐限定，酥酥脆脆的口感還真不錯吃，每日新鮮製作，賣完就沒囉~

台南安南區美食推薦！這間「安慶小吃部」地點就位於安南區安中路一段巷弄內，可說是在地老店，是許多住在安南區人從小吃到大的小吃，安慶小吃部上午6點就營業，生意非常好，小吃部賣著是老一輩台南人早上習慣吃的飯桌仔，有飯、湯、魚肉等，重點是價格便宜CP值，隨便點滿一桌一人百元不到就能吃粗飽，身受當人喜愛，吃著是滿滿 人情味！

說到七股，當然就是要吃海鮮！這間「阿月虱目魚粥」就隱藏在七股路邊的鐵皮房屋內，地點不算太醒目，但可說是當地人，以及內行人來七股都會想吃的七股美食；早上7點半就開始營業，在早餐就可以直接品嘗到滿滿料的海產粥實在是太爽啦~

要說到台南中西區康樂街上的美食，這間廟宇旁的「穎川水餃店」絕對是不能不介紹給大家知道的！穎川水餃店在台南享有高人氣更有著高知名度，從早上開店就會有人潮不斷湧入的畫面，現場排隊點餐的人潮大概要到下午時段才會比較少人，幾乎每次來吃都是如此，到了假日更是可怕，連外縣市的旅人也來這裡參一腳，就是想要吃吃看台南很在地的台式早餐，來這裡吃也一定要配上一杯古早味紅茶，這樣吃卡對味啦~

台南早餐碳烤土司推薦！這間台南「碳香手作吐司 -轉角紅茶」地點就位於南區金華路一段上，清晨6點就開賣，賣的是一般西式早餐為主的品項，其中又以碳烤土司、手工蛋餅為主要兩大熱賣，最特別的是早餐使用的是鮮奶吐司，豬肉更是每天新鮮購買製作，再以木炭碳烤方式料理，搭配上那誘人的香氣，早餐這樣吃超爽~

台南好吃飯糰推薦！富農街美食又一家，這間「日曜手作飯糰」地點位於東區富農街一段上，每次經過人潮都不少，有次買來吃好喜歡，價格便宜份量多，成了我們近期最常吃的飯糰之一；日曜手作飯糰，是一家父親與家人一起製作的店，清晨6點就開賣，飯糰口味不少，經典款、限定款兩大類，價格高貴不貴，份量多，飯糰緊實好吃又不鬆散，推薦喜歡吃飯糰的人可以來試試~

台南鹹粥是不少台南人三餐都會想吃的台南美食，台南鹹粥有些是用白飯加湯頭的形式，有些則白米跟湯放在一起煮，再搭上蚵仔、土魠魚、虱目魚等配料，灑上一點芹菜末跟油蔥蒜，香氣撲鼻！無論哪一種，這次就要來推薦台南鹹粥跟大家分享，無論是當台南人早餐，還是希望無論何時只要想吃，就能吃到的鹹粥專賣店，這篇都有！文末還推薦道地台南人吃法，若沒吃過鹹粥這等美味，千萬別說你有多了解台南。